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標題: [健康資訊] 胃痛、胃脹氣…怎麼吃助消化?超實用4大訣竅 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2017-4-30 10:47 AM     標題: 胃痛、胃脹氣…怎麼吃助消化?超實用4大訣竅

消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題,讓你苦不堪言;且每次發作時什麼都不敢吃,就怕症狀更惡化?究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適?營養師表示,想要有效杜絕胃脹氣反覆復發,除了養成正確的飲食習慣外;學會4大擇食訣竅吃對食物,更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵!
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消化不良、胃脹氣纏身?恐是3個不當飲食因素惹禍
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台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示,導致胃脹氣發作的原因十分多元,除了壓力、作息不正常等因素外,不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見:: R% _" `, _4 H$ b4 J/ @; Y' c
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因素1/暴飲暴食:
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吃東西吃太快,暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺,或者平躺,更是導致胃食道逆流的常見原因。
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- \3 [6 p, E! \+ R3 [2 v% K因素2/邊吃邊講話:5.39.217.761 R& `$ r3 J0 E# {4 K, w  I/ j
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若進食過程中邊吃邊說話,民眾容易在不自覺中吞下過多空氣,且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚,更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。
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9 T; k/ P+ f# \- h. h" B* y胃脹氣發作時,應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等,以免增加腸胃額外負擔。
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2 {0 M6 q2 c9 j因素3/食物選擇:
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吃了太多會刺激胃酸分泌的食物,包括:糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物,都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
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* T+ n) A2 O) S& h8 R5.39.217.76胃脹氣發作怎麼吃?營養師傳授4點飲食訣竅6 L# z7 Y, ?2 q' Y. q

8 I' n9 a' X1 ]2 x% F0 i3 M想要預防脹氣發生,除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外,鄭欣宜營養師指出,本身已有胃食道逆流困擾的朋友,更要減少攝取容易產氣的食物,譬如,豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料(含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者)、碳酸飲料等;而有乳糖不耐體質者,則須注意奶類的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `6 z& R0 Q2 P2 P2 I. a! t# D
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至於,胃脹氣發作時,該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良?鄭欣宜營養師表示,謹記下列4大擇食訣竅,就是杜絕症狀惡化的關鍵:5.39.217.76' i0 P  C1 X8 I' V

2 r% M7 E* X5 ^# t; o訣竅1/選擇好消化吸收食物:$ U$ R3 D; q1 k* Z% l

' a8 I8 g7 l) r6 L盡量吃食物原型,並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質,譬如,雞胸肉、豆腐、魚肉等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- n6 o) @& s9 V& Z9 e
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 e0 T+ V# c9 H# j& P
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訣竅2/漸進式攝取膳食纖維:  |- i% w! m* H) V: S) _7 M
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足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利,但是,值得注意的是,對於已有腸胃道不適者來說,短時間內攝取大量的高纖維食物,不但無助改善症狀,更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取,讓腸道慢慢適應。
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0 k) ~( V, N" c訣竅3/補充水果酵素:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ n% q- }/ x
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分,能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解,達到促進人體消化、吸收,減少腸胃不適的作用。
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6 }: O# ^2 H! X: s  h  V3 W% gtvb now,tvbnow,bttvb訣竅4/益生菌:
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" J& F. u- E0 p9 J8 f公仔箱論壇適度補充益生菌,有助促進腸道好菌增生、幫助消化,藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括:優酪乳、優格、益生菌粉等。不過,要提醒的是,民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時,應多留意其含糖量、脂肪量,選擇低脂、無糖,或減糖者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- i0 E7 b% j4 M* ~
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【營養師小叮嚀】:
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9 X0 A  t. S( Z6 l鄭欣宜營養師提醒,除了以上飲食小技巧外,想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息,避免熬夜、放鬆心情,預防腸道因自由基過度老化。同時,搭配適量的運動,每周運動3次,每次30分鐘以上,促進腸道蠕動、幫助消化吸收,就是「腸」保健康的致勝法則!
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3 m" k- f9 v5 t5 l" a/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. U+ H/ ]& p/ R

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健康/記者洪毓琪報導




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