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標題: [中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-7-9 12:25 PM     標題: 姥 姥 鴿 蛋

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1 O1 G2 w% `' ~( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. X/ P5 s8 B9 S& O
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb: l' _5 o' k: u" A4 l0 h

( T, a) e' c* T5 s) G8 w+ l【作法】:  
; m, s5 t3 B* e$ l1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 浸 凍 水 1 分 鐘 , 去 殼 備 用 。 1 g# }: N2 k& b  X$ V

! C( D) a; e, Y/ N5.39.217.762. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ; 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。 , |7 {3 X6 ^$ M* v

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tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 `" L% n. S% x6 [

+ }# [) l3 ^' K0 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 , 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ; 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 , 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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& T7 ]( M3 e  B6 l3 c公仔箱論壇【其他】:  
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4 ^- p7 W3 Y8 M8 ?# q( h; q7 n6 p

- M; ^" {  x$ Xtvb now,tvbnow,bttvb鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 , 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
作者: cnmsce    時間: 2008-7-10 04:22 PM

看起来好像很难做啊!




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