標題:
[甜品]
鮮奶燉雞蛋
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 07:36 PM
標題:
鮮奶燉雞蛋
材料及份量:
/ B% L+ k5 F% W
雞蛋 1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 J4 p: N) I' a- z
糖 1湯匙
! P5 I. `( f g1 B3 Q- L
牛奶 220克
4 [: v$ B# w9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 h: _2 s; d/ r
公仔箱論壇, W; ~; h" ^ j- U/ Z9 m9 n! k
5.39.217.76" O- q+ X/ Y8 Y9 l
製法:
, C( v2 ]* ^3 z5.39.217.76
}0 u# b- v6 B8 _& ~4 S" k9 A* B
1. 蛋放碗內打勻。
公仔箱論壇& i) w* L6 T* _* L- o
2. 加入糖打勻。
公仔箱論壇7 [) Z5 B& {4 L* f, v
3. 倒入牛奶打勻。
tvb now,tvbnow,bttvb1 L# s1 S" l1 N7 @0 w! |& V m6 e9 }
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
% z" Y; c/ P! h6 r) C e5.39.217.76
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
3 e- e2 p5 p1 l# p公仔箱論壇
3 m2 R) K' B2 p% f8 i P
小貼士 ：
5.39.217.76: G# N/ |- o5 ~
* E6 Z5 L+ w% |# L8 ]2 n/ U4 ^$ `& V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
% G/ n/ c9 E P& |4 c5 C公仔箱論壇
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
+ `/ T9 K1 q6 X
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。
作者:
kko338
時間:
2008-8-20 02:48 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
