公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 炎熱夏天多吃三類蔬菜 [打印本頁]

作者: lp6666 時間: 2008-7-8 07:10 PM 標題: 炎熱夏天多吃三類蔬菜

凉性蔬菜能排毒，瓜类蔬菜能补水，葱蒜类蔬菜能杀菌  X6 |. o& h0 {$ q# |( y  L2 V
, m3 z; z" _- i2 j7 ^# ?, S
夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？5 C4 }2 }1 Q1 ?& m. Y

公仔箱論壇3 r9 }4 F4 F+ s& C5 D& ]

公仔箱論壇8 p+ |7 W2 W1 b: h$ A" R) p( ]

凉性蔬菜能排毒
8 C1 }4 x$ k9 G- g9 F7 @
首先是适当多食用一些凉性蔬菜5.39.217.76! R* S7 J3 W$ W$ N2 v9 N! e2 ]
% S+ Q* n& \, U1 w. u- p
夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb' X0 ?9 i& T- g9 |0 ]0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, L- y6 ?9 r) z% q
因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。
公仔箱論壇& V2 T" ~) {  B* M" E
5.39.217.76. r  T5 G7 n' V' e3 U

  C0 F0 p9 z$ l
tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ \7 M! Q% j& u0 S: Q9 z
瓜类蔬菜能补水! y8 V' X5 ], D2 o  `1 x1 `! [

第二类蔬菜是瓜类蔬菜3 m. X# T2 u, n$ k
tvb now,tvbnow,bttvb& ^  _; u- j  k3 B7 z
夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。5.39.217.76. D5 R& {+ D4 ~1 T0 v

tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  Z& ]0 T* ?
公仔箱論壇* _& f* ^# r" w3 H* a* t+ r
: l) p: v( {2 l6 n9 V9 g; T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ b& B% G2 I* K4 O, w& l
葱蒜类蔬菜能杀菌
' w& }" Y+ E! X7 }" t8 R( ?
第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! o2 v- J$ q1 g+ G
  z6 |2 f, w: v
主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)