醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" ]+ W; g! O! l7 { 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。 & ?/ x& }! j* t( ]# ~7 X1 q8 Z 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。公仔箱論壇6 G, h6 |& D8 G' ]. ~ 5.39.217.76 ?, m: K6 |6 ~ 以下三項是醋最為人所知的效果。 , s2 R% ?/ Q5 i 減肥效果 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb# i- w3 ^+ v& S5 V- q, V1 [ 殺菌、抗菌效果 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。3 {$ ?' q/ w! |1 _5 Q _ ►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心! ) o. s5 d' s- S" e; A% d0 ~4 R ‧防腐效果 超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' U' S2 H3 N" c# n 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。 5.39.217.76* ?9 W- j8 m+ n t3 X$ i 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。公仔箱論壇; a1 V' T$ z! q5 B% ]+ N <<讓新陳代謝變得更加旺盛>> 醋的健康效果7 i6 ?* |, C2 _& V" l# { 提升代謝力 增強免疫力 降低高血壓; R# p6 w3 T3 O 避免飯後血糖值急速上升 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇 減少內臟脂肪 促進鈣質吸收 殺菌、抗菌效果tvb now,tvbnow,bttvb) l$ T7 C" i Q 防腐作用' U' S1 O- D9 _: O( W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 Y8 B7 T7 G4 y! w/ {, V 醋能消除疲勞 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。 4 w; f! P$ n* F3 `3 }3 D+ ] 保護血管tvb now,tvbnow,bttvb1 C' h& D9 i; m8 y& T 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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