標題: [西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯 [打印本頁]

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作者: 啤啤盈    時間: 2006-11-27 03:52 AM     標題: 椰汁海鮮冬陰公湯

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 n! L  u1 X9 i

3 l4 t) S) U4 g1 V7 Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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! c! T6 [( p0 l4 i5.39.217.76冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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) m9 D( C6 i+ ^' c5.39.217.76製法：公仔箱論壇4 j* \! B5 U8 e; Z
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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; l. y* u! l( w4 @[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 u1 \6 b, d% b, ]* X6 X1 C3 B" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 {  g) X) n% H& M
[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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+ ^! \% S$ G8 S" i5.39.217.76[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" y- O* S' [$ @9 w5 ~3 N
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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% B$ ~& A* D' ?% P5 ?4 W8 C- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

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作者: taekwonme    時間: 2006-11-27 04:12 PM

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  5.39.217.76( ^9 R' ^  e6 d4 g! y1 O
thank you for sharing.

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作者: tonyyyf    時間: 2006-11-28 08:01 PM

thx a lot

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作者: luna30    時間: 2007-2-16 11:29 PM

Sounds delicious and thank you for sharing.

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