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標題: [中式食譜] 果醬提子乾炒肉片 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:19 AM     標題: 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:
% W# W" V$ f0 D$ Z$ Q車厘子醬1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 `' ^7 L! I2 V, n3 `8 P$ Q
醋2湯匙
1 }' c. s7 W+ q2 i0 I糖1茶匙公仔箱論壇( i( f5 F6 t( ]- |, Q
鷹粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B( z  G* o: w- b# Q
檸檬汁2茶匙
# x3 Z  T( {6 m, Q2 d1 h9 Htvb now,tvbnow,bttvb嫩豬肉1磅: c2 R0 i  u% t, U" |/ M
鹽1/4茶匙3 k9 K. ]& L' v& M) m/ l
黑胡椒1/4茶匙
3 e* T% e; x$ J3 g芥花子油4茶匙
" i9 B* n/ i  f! |  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒1/4杯
, x: z6 R. J/ Y4 G3 utvb now,tvbnow,bttvb提子乾1/2杯) f3 B* w1 ]6 h. i
杏仁碎1/3杯公仔箱論壇4 x6 B; ?# ?2 V, ~! ]
公仔箱論壇9 i4 M- t% V# f& F* G$ m  p' l

8 u# f. i& {8 G% s8 r+ [, @公仔箱論壇製法:
# F7 B: z. X! D$ _$ s. J5 a' p1 j' H) B) q" f
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 @6 f; B5 O
2. 將嫩豬肉切片,灑上鹽和黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb4 P# A, e$ t, \) r& C9 e
3. 熱鑊下芥花子油,加入肉片,用大火炒2分鐘,倒入白酒,煮至熟透。公仔箱論壇  D4 v9 t: }$ o' f; x1 b) V
4. 倒入〔1〕和提子乾,煮1分鐘至醬汁轉濃,盛起上碟。公仔箱論壇& i5 `  x  d! ^$ G6 P
5. 灑上杏仁碎,即可享用




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