標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚2 F6 Z, B+ y. e  A

2 j* E$ J* v9 s; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 海鮮
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製法分類: 煮+ O' n  b: k5 J* |0 G0 c
5.39.217.76; I* u$ N4 C" ^1 B0 y
中/外: 外國菜tvb now,tvbnow,bttvb; o4 ^' r# ^  t' I9 f# h: j- O

1 m% \# s2 I  w+ N5.39.217.76省份/國家: 日本* X  {0 J+ F6 B" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# _' {1 q: k6 c% c
材料: 鰻魚  1條(約1斤)公仔箱論壇2 ]- I8 y6 I* p# f+ |
竹籤 數枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: b5 Y3 V: H1 E$ k) {
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) x. g# a0 s  o% v" w5 E
醬油 3大匙
" w% e; u. \: U6 _: l, z( ]  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
" @2 ^5 j) O# K+ s/ j6 n/ \) x3 t, \5.39.217.76酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb, s9 x) u$ @8 Q% \7 ]* I
白芝麻 適量5.39.217.767 C7 w* y9 a  [
蜂蜜 少許
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獻汁:
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- Z$ ^9 m; J2 ]3 d, E0 N$ ^" x2 _公仔箱論壇製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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9 y# w8 w) W) g1 J$ G5.39.217.762.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開5.39.217.769 _1 k8 o) s3 u% j7 K: L( ?' X9 W
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.76$ z. }2 V* I: z' K# v* H' f( d+ a
     翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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