標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚
2 Y+ }2 Y9 ^6 }# {$ C! Q1 Q' y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: T/ b; E0 Z  w. `7 ~# I5 ~
菜式分類: 海鮮tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 e- |* l( @  U* E, u

3 u. G/ F$ [1 Z+ }* y; \0 \3 o- N8 b公仔箱論壇製法分類: 煮: w0 K& P8 [  Q9 Z& B+ |. @
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中/外: 外國菜$ k. R' p# X9 A* s
tvb now,tvbnow,bttvb% h: J" A1 X. O1 l( N+ O; m- }
省份/國家: 日本
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0 Q( P4 y' M4 |0 w# Q1 l5.39.217.76材料: 鰻魚  1條(約1斤)
+ t, L' C6 x' _) p& ]. V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb竹籤 數枝
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9 `6 B1 W$ V5 V$ n醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
3 w! w3 m* s$ y" x5 V% j) \+ s' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 3大匙
3 P7 i' T% ?, ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
% `/ O& J) I- [6 N& }6 h' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
: A) s9 H" |+ Z- A/ z/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
7 v: d# ~+ c) E* t1 b公仔箱論壇蜂蜜 少許
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# _: A5 {. Q5 ]! K# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb: W5 h7 c" K1 C0 i; d) @

4 Q& m; U: f) P3 ^; }5 j6 u公仔箱論壇製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
% w- D* u4 v; A% O( v0 h6 b3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 G1 a9 g- V( W, o  q
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇0 }, s$ |% w# g$ m" `, w9 H$ K

8 s6 x! o5 I) t# H公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時5.39.217.76' A- u' n- j5 X$ M) K
     翻面並塗抹醬汁多次)
4 C: D( h* B' {" |5 O5.39.217.76
/ |7 H* X( H# k4 d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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