生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～ ! z% p0 G% c( S8 I, E4 A0 t. b5.39.217.76 4 A- R: F3 v8 w/ h% T8 s- d公仔箱論壇生薑的7個好用處 4 V- j# q+ y' _2 d公仔箱論壇: ^: Z* h" j% `9 J, m6 [5 U
根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 H% Q6 t. N: N! U
# c; {3 w' C& E% q$ O2 |9 \; r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免疫力提升公仔箱論壇! J, U5 ~. i. ~
. B! R4 A: H# n2 }7 i
生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。 0 H: s* ]# P0 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 E G% |7 J8 \* w$ N* w# Q# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ |! d* L) ]
2. 關節發炎疼痛 o! O. T$ M. g1 D+ D. t4 i
, {( Q2 X! u' e6 ]/ p# @1 I- h. O營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。公仔箱論壇- E0 a/ f$ y4 g9 V& B
5 |& }! L. K2 Q, Q- F
公仔箱論壇3 e u. }+ I" E
3. 肌肉痠痛5 q" E0 R: p+ n' ^' D3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb) E( R. Q+ R& ^+ ]
上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。+ o) e* X, G7 a2 B& |' B5 o
/ d8 B( |' w! D! m3 C M6 t. I4 d- C
4. 胃脹氣困擾tvb now,tvbnow,bttvb" v) \& H, U3 U+ l
& s r& `5 r$ u6 a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。5.39.217.764 q! N$ B I3 W2 N3 U
3 h8 Q c# t8 o( u6 R! C% s/ ]6 t
5. 生理期經痛" O0 g( d# d, w
5 O+ U- G) B5 k, i3 `) ~0 F. F中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }6 v! `: S0 m8 c' R; A' G
V$ H% {( t3 f公仔箱論壇 " c# ~6 M9 r/ W! q$ q' I4 @4 N5.39.217.766. 偏頭痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 {, I2 c) t+ B6 U
