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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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材料(36粒份量) + Z% X# n7 d6 \$ \3 p. p
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb! B* ^( W% C5 m
飲用水 半杯 9 A/ x* m6 k) J9 p! P( D$ d
暖水 半杯 公仔箱論壇3 ?  N. O& C' y+ N
魚膠粉 五茶匙
& f) a$ \6 c0 `! S5 c7 @# `; L) Ftvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
1 L& b2 D7 X& b" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法
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: k& h; e3 u4 X5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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雲呢拿香油 一茶匙
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製法
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- B' Z6 |: Y4 D5 l1 x. o" J1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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thx 試下整先




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