標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅5.39.217.76: c3 x* ]% v0 I

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# C9 [. S, z' A9 y8 m: O7 H材  料 :   1  隻雞蛋
1 r3 f3 `* Q. w6 _  S* a5.39.217.76                120 克牛油
, _& E8 l% F/ I4 Y                120 克砂糖
* P1 h9 Z/ I/ \7 R, z, x5.39.217.76                240 克發粉
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。公仔箱論壇- |! @* c. n0 e& y
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb. Y# M& a# C' p5 O( P* H
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。1 R* s, a9 u! A* B: U. i
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱5.39.217.764 X( E0 o" N3 ~7 n5 E" }4 e1 v
                      雪三十分鐘至硬身。公仔箱論壇  k, s: Y$ M6 v
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在5.39.217.76. ^$ ]& T4 r, B) R. ?
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M% ?! {% U0 P9 ]4 h9 Z1 b/ {
                焗十五至廿分鐘至金黃色。7 T% R" U0 J# s1 V6 _
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
+ ^; n; ^1 \, F0 @8 A公仔箱論壇                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
) u3 s% ~7 G% v6 v5.39.217.76                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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