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[香港]
小六生研神奇杯清水「變」橙汁
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作者:
qqonqq
時間:
2017-3-13 07:31 AM
標題:
小六生研神奇杯清水「變」橙汁
糖尿病人不能隨便飲用果汁,有小六女生參考耶魯大學研究,發明出神奇水杯,將清水「變成」橙汁。
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另有3名中五學生發明吸油清潔劑,僅花18元可以吸取50公升油污,有望減低海上漏油事故對環境的損害。
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欺騙嗅覺視覺糖尿病人恩物
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聖保羅男女中學附屬小學六年級生鄭琛翹,為令患糖尿病的公公可再嘗果汁,發明出神奇健康水杯,欺騙味覺將清水變成有味水,奪得香港青少年科技創新大賽小學組最優秀項目大獎。
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她參考耶魯大學研究,指食物的真味是乃味覺、嗅覺和視覺的混合,想出在水杯蓋上加設透氣小盒,放入果皮和精油,並於杯底裝上有顏色的LED燈,從而影響味覺;她曾做過2次測試,大部分測試者飲用清水時,均以為正享用橙味飲品。
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對於發明被懷疑抄襲,她回應表示,完成水杯後才得知外國有類似發明,強調其設計更佳,因香味盒內是天然材料而非化學物,並可分拆更換,而LED燈可變換5種顏色。
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主辦機構新一代文化協會總幹事蘇祉祺稱,評審已對比外國產品,確認鄭的作品具創新性,才決定頒發獎項。
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清潔劑3發明人赴美爭星之子
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海上漏油事故往往嚴重破壞海洋生態,但目前用火燒,或用分解劑令油污沉海底的方法,均未能解決問題。保良局顏保鈴書院3名中五生梁鎛謙、陳景倫、程宇軒,混合椰子水、砂糖及檸檬汁,研發出天然清潔劑,可吸取其容量5倍的油,除解決漏油外,亦可用於家居清潔;成品已取得內地專利,正申請香港專利。
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梁解釋,椰子含辛酸,內有親油性的碳鏈吸住油污;而砂糖主要成分為蔗糖,可像爪般抓住多條碳鏈,吸附更多的油;檸檬含檸檬酸可將物料從液體變成凝膠狀,僅18元的材料約可做出1公升吸油物料,經高壓離心處理分隔出油污後,物料共可使用10次,吸取50公升油。
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程透露,他們做了不下100次實驗,測試不同的配方,終找出成分最佳比例,正加緊改良製作裝載物料的容器,方便於海中吸油時打撈。三人奪得高中組最優秀項目大獎等多個獎項,將於5月前往美國洛杉磯,參加Intel國際科學與工程大獎賽,爭奪星之子殊榮。
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