標題:
[美食介紹]
名古屋鳥開親子丼
[打印本頁]
作者:
pkktam
時間:
2017-3-13 06:58 AM
標題:
名古屋鳥開親子丼
日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）每年均會獨家引入日本美食名物，去年首度從美食競賽「日本丼物選手權」引入四大人氣限定丼物，最近終於來到第四回，由愛知縣的「名古屋鳥開親子丼」壓軸登場。
: r: I# s6 m: ~5 `" J
「名古屋鳥開親子丼」源於愛知縣名古屋，是著名雞肉料理專門店「鳥開」的代表作，以日本三大名種走地雞之一的「名古屋交趾雞」雞腿肉為主要材料。為了提升味道層次，「鳥開」更嚴選鰹魚、愛知縣產醬油、日本清酒及高級味醂等材料熬成自家製高湯，佐以新鮮雞蛋的著名親子丼。
& a+ ~* E' b" @& W, z5 z6 Y! g9 b5.39.217.76
名種交趾雞
: f/ Z7 C, b% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
結實彈牙的交趾雞雞肉、口感滑溜的半熟蛋漿，配上香軟的日本產米，叫人一試難忘。「鳥開」一直積極參加全國不同的美食展覽及競賽，並連續4年以「名古屋鳥開親子丼」參加「日本丼物選手權」，經過多年來的堅持及自我挑戰，今年年初更首度打入五強之列。
tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 f9 n1 v0 E" u! E
首度把「名古屋鳥開親子丼」帶到海外的「鳥開」代表米滿先生表示：「日本的傳統老店相對保守，很少願意與大眾分享自家名物，而『鳥開』開業至今約17年，算是非常年輕的品牌，我們期望透過是次合作，能把『鳥開』代表丼物廣傳。」
tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ P" J8 z; a# ?$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; C" E, W+ Z7 ?# _4 {
9 L' ~" ]; j5 x" Z" s
9 N$ \! \+ d( b4 E. l S
5.39.217.763 J7 S1 z3 T! ^& F8 t+ u$ B" u" N
0 O& D: Q; K. d- f+ V* e/ T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
