標題:
[中式食譜]
皮蛋海鮮羹
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:22 PM
標題:
皮蛋海鮮羹
皮蛋海鮮羹
' H& O$ X1 v& c
材料 皮蛋2個
* e* I1 k5 K* F7 o& Y$ n6 a
蝦仁100克
' ^+ |5 \4 @3 t0 M
透抽1尾
3 O' `( O+ a8 o) H# V/ R% @- n
魚板半塊
5 Z, _& `& X. a! o9 v% s公仔箱論壇
玉米粒50克
6 _5 _" l# l& C( D; G
蔥2根
) T- O: J4 [5 J: N$ M. L* ]
調味料 蠔油3大匙
- ^- \) f) |! c+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉1/2大匙
: M+ F0 S- _0 Htvb now,tvbnow,bttvb
糖1大匙
# ^; E* J; s% i5.39.217.76
太白粉2大匙
X5 T. g2 X2 f- B* Z' d
香油1大匙
& [* H6 f& K1 f a7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
1 i0 A7 g# [9 h3 O: c- I; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
公仔箱論壇2 n+ Y) g! l9 t; f2 e: K+ {& X
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 12:51 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
