標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-7-5 06:22 PM     標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹+ i' z* q. U/ J
材料 皮蛋2個
( G$ F7 z# Q' [5 Z7 ?" `, E( a* g蝦仁100克
. r( [8 r% I  a* \1 m+ j/ Ktvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾5.39.217.76& E: U) b7 `$ V* z
魚板半塊
. q$ Y9 p9 X  h7 ^玉米粒50克公仔箱論壇! t- z- t- H, y1 f# X8 _6 ~* c
蔥2根
% \3 G% V; @6 G1 ]: C7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
6 v) |( z+ R6 b: j公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙( j) k+ _2 a9 M
糖1大匙
$ Q5 C) b* P6 G* p9 E6 P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C, X* b* J4 e8 A
香油1大匙
; ?  s9 x2 `& C1 g# _3 e$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀. O2 ^' k" ^* K
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
; E! J0 ?# W. K' k5.39.217.76作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

---

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:51 AM

thank you very much

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0