公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-7-5 06:22 PM 標題: 皮蛋海鮮羹

皮蛋海鮮羹" a0 [; \  s) N/ n1 `3 C
材料皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 G8 [8 L  n6 w- e
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb  d& }& G9 D: i
透抽1尾
魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb' N4 f- ^$ U4 {* C! T- o
玉米粒50克公仔箱論壇& q8 I8 E- T1 F
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# i& i5 l) n; i
調味料蠔油3大匙
胡椒粉1/2大匙/ c& \6 f& D% v' a
糖1大匙
太白粉2大匙* _4 Q& M  ]' R0 F, ?, l( B9 v
香油1大匙公仔箱論壇% a3 f, |+ p! ~" y5 c
作法一將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇* h* l& f  [" Q- X0 O: A! {
作法二煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
作法三煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-8 12:51 AM

thank you very much

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)