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標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩公仔箱論壇0 V  Z3 j9 T' _; P

0 \* }+ I) g7 z& l/ T公仔箱論壇1淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。
4 A  |3 D( M! K7 L4 z8 x! I公仔箱論壇2洗乾淨瑤柱和金華火腿。5.39.217.76& o! m( d1 F) l  p2 o* W
3南瓜去皮,去核,切厚件。
; b1 W5 j4 p9 t% `- K6 t4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。
3 r8 w. i8 s) B6 B( u5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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