標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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7 F4 m. c" U. Z: e+ @6 etvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。5.39.217.76( p+ U7 X7 u( K* G2 x
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。  }- F7 O  q- K
3南瓜去皮，去核，切厚件。4 \$ w) h+ c; ~4 g
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
) X. C7 Z+ M! U) {1 J' f; x5.39.217.765燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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