標題:
[中式食譜]
大魚頭豆腐湯
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-5 06:16 PM
標題:
大魚頭豆腐湯
材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。 調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, O- H7 C3 v3 W- a
1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。
% `& f% U8 x5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: [+ a6 Z6 U o6 V+ p3 `. x! H! F
2、豆腐用清水浸過面。
z& a x0 a- H# F6 F/ x! p
( X: j) A) M5 L7 k$ p
3、節瓜刮去皮切中大塊。
公仔箱論壇0 P4 N2 z& s+ c- d/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 Z8 B6 d/ _3 c/ \! ~- ~
4、燒熱鍋加薑片，略煎大魚頭，魚頭及薑片取出放碟。
# A9 f. _* q2 I
1 z1 }% G8 O* {5 ?: @* v# I" X
5、煲滾水4杯，加魚頭、豆腐、節瓜及薑片，水滾後轉中火煮至材料熟透，加鹽味，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
