公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美洲] 捐贈數量持續下降價格上漲籌募困難食物庫耕植養魚解決食材供應 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2017-2-23 03:38 AM 標題: 捐贈數量持續下降價格上漲籌募困難食物庫耕植養魚解決食材供應

捐贈數量持續下降價格上漲籌募困難 食物庫耕植養魚解決食材供應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 G* T* M. |' S" @& i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ I; @: M2 P, K: K- B
[attach]3576889[/attach] [attach]3576890[/attach]

大多區有服務弱勢社群的食物庫表示，近年獲捐贈的營養食物數量不足，為解決供不應求問題，最近開始實驗水耕種植，更是全國首間自行養殖魚類的食物庫，期望以此穩定新鮮食材供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' x+ b8 t' F' x" i9 P) @

密市食物庫（MississaugaFood Bank）最近開辦農場AquaGrowFarms，用水缸養殖非洲鯽魚（Tilapia，又名吳郭魚或羅非魚），同時用水耕辦法種植生菜，總監哈奇（ChristopherHatch）表示，這是全國首間食物庫自行養殖魚類。% T Z( [- V( r" i/ D
tvb now,tvbnow,bttvb9 n' a0 B4 \0 g* T! Q
預計鯽魚下月尾首收成tvb now,tvbnow,bttvb5 n( R2 L9 C2 V' ]' L
公仔箱論壇3 v8 `5 U/ o; {9 r* ?4 a
他說：「這不是一個圓滿的解決辦法，但是一個正確的方向，它顯示我們這個社區正在有創意地思考如何解決這個問題。」密市人口有72萬，去年光顧食物庫的民眾約有9萬人次。

捐贈新鮮食物的數量一直下降，而食物價格亦不斷上漲，令到募集捐款更加困難，因此食物庫早在數年前開始考慮自給自足，研究結合耕作、養魚的水耕法，以便讓食物庫全年都提供富營養的食物。
) c7 `0 c0 _3 B: \% t
在AquaGrowFarms養殖的非洲鯽魚，需要半年時間才能成長至1公斤重，預計首次收成為下月尾。而魚類排泄物可以轉化為種植蔬菜用的肥料，農場主管葛頓（ColinCotton）說，他正試驗種植生菜等蔬菜，預算45天就可收成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- t! g3 L0 s4 f) ]

資料來源：加通社

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)