標題:
[西式食譜]
消暑料理：泰式涼拌牛肉
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-4 11:33 PM
標題:
消暑料理：泰式涼拌牛肉
炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
3 B/ }: C; M2 R" ^9 `" R8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
+ F0 V7 q0 L0 D! O4 w* w" f v! y0 X公仔箱論壇
6 w$ \+ ?) q9 j, c7 O/ P( \公仔箱論壇
以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
; _( w2 D+ Z0 Q
, ~- f# o0 @: m% [公仔箱論壇
材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
0 b: ^1 e, o1 {6 R0 a2 ~, f w公仔箱論壇
糖，蔥，魚露。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h V% z. Y x* \8 q
' }& W4 ~+ p# N; G# L6 j, r
作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
7 E8 E+ g( g5 k. K5 k* X. |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
7 A3 ~( S9 y+ \) B' E6 h
，與醬汁拌勻。
) P: l! Q; {/ J8 I, Z% F) u5.39.217.76
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
! Q+ j8 _+ @& h& _) [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
$ `2 ^, ?) l7 \ o/ o ?! S1 c公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. }; P4 h _5 ^, c* Z$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 W) \8 e. M# f" I
作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
! J# Y2 b) T* a! m, p1 v4 m, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
