標題: [西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-4 11:33 PM     標題: 消暑料理：泰式涼拌牛肉

炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？9 V# w0 R6 @* y( S) z
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！5.39.217.76: W$ a' P9 d& e& i% \) _% L, B

# T9 I8 Z$ v7 P4 ytvb now,tvbnow,bttvb以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。公仔箱論壇+ }+ g) a% C5 N( x+ I- m

& H8 }6 x3 K/ B9 D$ I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
( f3 T: ?1 w) L0 }* M# j; S7 u/ {公仔箱論壇      糖，蔥，魚露。5.39.217.767 L. F( b7 C( r* B$ C( e/ K0 m
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
1 z5 r" N) R8 }  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末" }: h" [8 X2 Z: }( o
        ，與醬汁拌勻。
  }" ]3 ~& J( F- ~' H3 B9 A; Xtvb now,tvbnow,bttvb      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。5.39.217.76( x* F0 M) k) S% ^, ]' O: ?; k  n
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb* E3 ^0 a1 S4 A7 y

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