標題: [西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-4 11:33 PM     標題: 消暑料理：泰式涼拌牛肉

炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
! H( r% D' `( x: q# F3 A- v這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
+ n) ?; i. d' m) O- \* \& S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y9 s+ B; S: A以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。5.39.217.76% B# L1 j$ U! b+ v7 Y3 g' r
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) g" z( U( |) E# d& j
      糖，蔥，魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. w1 U3 d1 E- L
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
4 r5 A* s5 y5 U: {" g' Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~0 y" @' z  p" x7 M) M) e& D2 K) R4 d0 p
        ，與醬汁拌勻。
/ W) C. Q6 [  _- o7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。5.39.217.76+ n; j9 o0 a/ o4 N* M
      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 _& P: T; J+ o( i- l
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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