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標題: [美洲] 卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌 [打印本頁]
作者: serrurier    時間: 2017-2-19 11:23 PM     標題: 卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌

卑詩「毒生蠔」續肆虐安省  再添兩宗感染諾沃克病菌$ a3 S: z2 A' v0 \

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) W4 n/ a" |8 l1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?. y6 M3 b% g5.39.217.76全國221宗病例  安省26人中招' [2 ^, w" \# B  G  g

* b7 i& H0 o- T卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。公仔箱論壇; z+ ~3 U& h! |; X6 }0 v* h$ c
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加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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& c+ k* ]2 w4 J一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。5.39.217.76* M5 X5 W4 \4 H( y
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。5.39.217.76# {1 T6 m+ |7 Y/ L- ?

  Y. j% c9 t9 T% ^  F3 n, o5.39.217.76加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。tvb now,tvbnow,bttvb, l* ?/ b7 n$ M1 S, g& X4 C

! x4 w. l% x8 I: k' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些食品
" i0 Y6 Y1 D' d/ dtvb now,tvbnow,bttvb可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。3 A2 B; p, F* P- V" b+ P+ e
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加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕
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．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔
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6 X. c. m( }8 t2 q) A% @( K5.39.217.76．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔公仔箱論壇  ]7 R7 o0 ~8 U% n; ]

" H% w' W& j9 U1 y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔公仔箱論壇7 {: p$ t- T* y" B- u0 s7 ^4 x

* `0 w, ?8 n+ u．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔* W( T' p' b! I) v4 Y2 J
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．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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. ^+ z) v4 N3 O& ]# D2 C. O5 H8 gtvb now,tvbnow,bttvb．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔tvb now,tvbnow,bttvb# Q; S  `; Z- E- H
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．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。



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