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[美洲]
1份蛋糕須慢跑45分鐘消耗 情人節享用美食 嚴選食材多運動
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作者:
serrurier
時間:
2017-2-15 02:05 AM
標題:
1份蛋糕須慢跑45分鐘消耗 情人節享用美食 嚴選食材多運動
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份蛋糕須慢跑
45
分鐘消耗
情人節享用美食
嚴選食材多運動
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周二是情人節，情侶可能相約吃大餐、下午茶。專家提醒，下午茶隱含高熱量食物，建議多選有水果、蔬菜的食材，如果真的吃太多，飯後記得多運動。
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中央社報道，台北衛生福利部國民健康署建議，想過浪漫又健康的情人節，享用美食有健康三招，「選天然，少精緻」、「聰明挑，看標示」、「共分享，更健康」。
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根據國健署分析坊間常見甜點熱量，
99
克的巧克力蛋糕，每份熱量
365
大卡，相當於
1.3
碗白飯，糖含量就有
26
克。以
60
公斤民眾來說，吃一份朱古力力蛋糕就要慢跑
45
分鐘才消耗掉。
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其他高熱量的甜點，還有雞蛋牛奶捲、特濃芝士塔、抹茶草莓捲、法式布蕾派等。
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甜點宜選水果組合
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國健署社區健康組長林莉茹受訪時表示，民眾過節難免會享用大餐、甜點，但兼顧健康，下午茶選擇應該多元。例如光顧一些吃到飽（
All You CanEat
）的餐廳時，可多選擇沙律吧、水果區；選擇甜點也應選有水果的組合，例如以水果塔取代熱量超高的特濃芝士塔。
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林莉茹表示，最快的方法應該是看甜點有沒有標示出熱量、脂肪和糖含量，經過簡單換算，可以找出熱量最低的選擇。如果真的想吃很多樣，也可以大家一起分享，分散熱量；如果真的吃太多，最好飯後多做運動。
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餐點中配各色蔬菜
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國健署建議，每天應攝取
2
到
4
份水果（一份水果約一個拳頭大小），或挑選餐點中搭配顏色豐富的各種顏色的蔬菜，每天應攝取
3
份蔬菜（一份蔬菜煮熟後約半碗）。
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蔬果含豐富的維他命、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等，且水果所含維他命
C
可促進膠原蛋白的形成，幫助養顏美容，讓肌膚水噹噹。
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