【新華網】芬蘭研究人員的最新研究結果顯示，經常喝咖啡的人患糖尿病的風險要低於不喝咖啡的人。 芬通社日前報導說，芬蘭國家公共健康研究院的研究人員對6萬多名芬蘭人進行了長期跟蹤研究。研究結果發現，每天喝3杯至4杯咖啡的人，其糖尿病發病風險比不喝咖啡的人降低了大約28%。研究還顯示，經常喝咖啡還有助於降低體重超重者和嗜酒者患糖尿病的風險。 研究人員還不清楚喝咖啡和糖尿病發病風險之間的關係。他們對咖啡成分進行分析後推測，咖啡中的一些礦物質如鎂等可能對控制血糖有益。不過研究人員指出，對此仍需進一步研究。 據統計，芬蘭全國糖尿病患者人數目前超過50萬，約佔總人口的十分之一。 此外，喝咖啡對健康的影響尚存爭議，有人說好有人說壞。據中國青年報報導，發表於美國「內科醫學年報」的一份新研究報告指出，咖啡飲用與中年男女的死亡率無關，在女性中，似乎喝咖啡還能降低她們死於心臟病的機率，但咖啡是否對預防心臟病或癌症等其他死因起到的某種正面作用，尚待進一步研究證實。 該研究在1980年~2004年間追蹤調查了84214名女性，發現那些每天喝2~3杯咖啡的女性，與不喝咖啡的人相比，患心臟病死亡的機率要低25%，死於其他死因(不包括癌症和心臟病)的機率則低18%。另外，從1986年至2004年他們追蹤研究了41736名男性，那些每天喝2~3杯咖啡的男性，其死亡機率與非飲用者相當，不高也不低。 研究主要通過問卷調查進行，那些參試者之前都沒有心臟病或癌症。

2008-07-03