標題: [美食介紹] 柑甜多汁 濟州果園即摘即食 [打印本頁]
作者: pkktam 時間: 2017-2-10 08:18 AM 標題: 柑甜多汁 濟州果園即摘即食
濟州柑非常出名，尤其在西歸浦一帶，更是當地柑橘的著名產地。除了新鮮柑橘，這裏亦有很多柑橘的副產品，幾乎每到一個市場，皆可以見到一堆攤檔在賣柑橘果汁、柑橘果醬。但要吃到最靚的柑橘，一定要等到秋冬季，因為這個時候是柑橘的盛產期，很多果園都會開放予客人進園即摘即食。公仔箱論壇9 C5 s1 D- Q, s' _
- e+ D/ o- k. l8 Z
/ I5 @! A r) |2 ?, E# x& N
; @" o, z" D& f8 H; P, k% v0 @
, N5 `4 {! Q. P8 m「濟州島一整年都會出產橘子，但夏天時，橘子都會在溫室大棚出產。」Jejudo Nongwon濟州島農園老闆洪吉善說。放眼農園，只見一片橘海，每年十月至翌年二月底，都可以用2,000圜（約14港元）入園任摘任食。如果有逛過當地超市，就知道一個柑分分鐘都要2,000圜，頂部有個瘤的漢拏柑，一個更加可以賣到7,000圜（約48港元），所以當然是入園自己摘最划算。
z+ B3 |1 b( A- jtvb now,tvbnow,bttvb
) ~6 z% a$ N( [( q% [6 x5.39.217.76入果園前，洪老闆會先派發摘柑專用的剪刀，以及講解一下摘柑的技巧和竅妙。本來以為柑橘一定是越大個越好，洪老闆卻跟我說：「大小並不重要，最重要是顏色夠均勻、重身，按下去要軟腍，這代表它皮薄，即是會很甜。」照着洪老闆的指示去摘柑，果然顆顆柑橘都甘香撲鼻，而且入口柑汁豐盈，非常甜美，難怪濟州人如此愛吃柑。 k: K7 d# j7 L& o7 T4 ?
5 q; M/ i' T; f7 h# O( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [4 K1 W" E+ Y' S
. d! }! z/ E% Q* }" H
4 Y. V3 ^* y" x) ftvb now,tvbnow,bttvb
* D4 R3 i7 c% z/ ]4 Y2 I5 k5.39.217.76掰柑有竅妙 由底部開始如果在園內吃不夠，還可以用每公斤2,000圜的價錢買走自己親手摘的柑橘，這個價錢真的會讓人忍不住摘滿一整籮。摘柑容易，只需用剪刀輕輕剪斷其小枝梗就可；而掰柑則有小技巧，大家掰柑通常在椗位開始，但其實應該調轉，由底部開始掰，一掰，柑就會很完整地分作兩半。吃完的柑皮可以直接扔在地上，因為柑皮可以當做肥料，洪老闆很歡迎大家這樣做。公仔箱論壇6 E; a" J L" q: l# K
公仔箱論壇0 x0 ~& W4 J7 V& A# z! O; p1 i
3 [$ l' N+ f: Q- `9 u! J0 M/ }0 x5.39.217.76公仔箱論壇. K& Z5 z6 K/ l. X8 Q% T& V
tvb now,tvbnow,bttvb# r r" A1 K3 z- z
8 {9 |/ w) Z( y( S- r; y
" A. C x4 Q [8 H9 e4 V, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) B, o A) A8 |$ b
8 Z* Y& s3 n ?
7 n' R* Q0 p. P( A" v& Q( F9 p公仔箱論壇: n' `8 j+ l" U
& j, Y& _- e0 d+ T/ ktvb now,tvbnow,bttvbJejudo Nongwon濟州島農園tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 o+ J2 u& S# ~
西歸浦市迴水洞578-1號% H# g7 u+ w+ M$ w& j' W1 B2 C
公仔箱論壇2 } O% v) X6 ^6 g' K( z" h) o
公仔箱論壇4 ]4 y! M3 u3 f4 D+ P& [
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
柑橘大小並不重要，最重要是顏色夠均勻、重身，按下去要軟腍。
洪老闆會先示範一次如何摘柑，其後就讓大家自由去任摘任食。
果園外設外賣店，可買已包裝好的柑橘，柑橘款式也很多。
在當地超市或市集買柑價錢並不便宜，2,000圜分分鐘只能買到一個柑。