標題:
[美食介紹]
士多啤梨餡餅
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-4 12:06 AM
標題:
士多啤梨餡餅
tvb now,tvbnow,bttvb! Q. T! I$ g, A/ o: ]- |
5.39.217.76+ x3 |/ O& T3 n* C% m% ?
材料：
公仔箱論壇; y7 h; D G. K0 C6 K5 q# e
杏仁脆片：
: [! ` k4 C/ Y, s+ Z( e5.39.217.76
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
! X. W3 c }5 m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L2 c; ~! t. s n" W- v, x5 {
蛋 3 隻 忌廉 160 克
3 x) ]8 Z6 w4 n% H! P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
糖霜 125 克
, P& @" W7 r( X) w& `1 i$ w3 x
, H* K l% o' I; C! @
士多啤梨啫喱：
( t. ~! M. t# k
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
% D+ p! T6 y' I! L公仔箱論壇
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( {( g4 p( M$ k
3 g2 f2 d8 J1 M: ]6 r
薄荷慕絲：
) @' n5 {' @* F* f" E
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' L. Y: F2 X$ r# f3 s
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
5.39.217.76; _- u: F; Y+ w9 c
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
- I* P1 P9 U# ~( N" ~, W
公仔箱論壇* \( Q9 n9 r3 t" v3 D
製作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 r5 L7 f$ i' g Z
杏仁脆片：
x1 v, B$ G2 p$ l3 ^" B6 ^
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
- ]1 k% i C" X9 s' N
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! x; R9 h; ^. U1 f" |: T' X
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
( P. x; L9 O. |' p: @公仔箱論壇
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
8 G; [$ Z6 t$ }' r6 r9 a c# Wtvb now,tvbnow,bttvb
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z1 B+ i: S& R2 v: D/ {; J5 r
3 R0 G* y% z: L- Z$ T
士多啤梨啫喱：
* N( y% G% M$ C1 W5 |/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
% s6 n4 v( b$ O. C) m9 t5.39.217.76
2. 把已溶解的魚膠倒入。
5.39.217.768 b" w+ e) x3 F) {
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
- E) E [- W* z q( Z
5.39.217.76" W" H: [7 j. W( l/ ~7 I% \
薄荷慕絲：
0 w9 W. w3 E) {0 k' e2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; w4 C, n% `! B- Z# u% o( O% I3 O
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
9 W, L$ c4 W( K& a& G
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
* b# W2 l1 \9 x+ {& t: T5.39.217.76
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 R; ^, ~% Z, c: A7 |) l9 D
tvb now,tvbnow,bttvb2 s# s7 i0 B5 {
擺設：
公仔箱論壇- G9 D6 G2 O9 `1 I
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
& U# W5 l* |5 ]; I! y9 E! W& \ _公仔箱論壇
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
5 f( ]5 _7 X# l/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: L4 u3 D, P
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者:
jff6000
時間:
2008-7-4 12:24 AM
tomorow will try to make this
作者:
kiki1234
時間:
2008-7-4 10:34 AM
Thanks........
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! Q. T! I$ g, A/ o: ]- |