標題:
[美食介紹]
士多啤梨餡餅
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-4 12:06 AM
標題:
士多啤梨餡餅
1 E# a# R# c2 L% K6 J8 O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F; l/ l6 Q3 E, h, F5.39.217.76
材料：
公仔箱論壇# L! I( @8 \1 y# o) d3 H" |
杏仁脆片：
2 i- _2 Y* J8 b# \, `0 \/ c) ]
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
0 |/ U( J) B+ J7 B5.39.217.76
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
0 O& f( E. z8 t: |; g6 k$ v
蛋 3 隻 忌廉 160 克
5 G! M6 J2 u6 R' I# {: Ytvb now,tvbnow,bttvb
糖霜 125 克
' e4 S7 i' o. Z6 E/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 }$ m8 i0 e1 d# [- @( M
士多啤梨啫喱：
3 ?5 g* h8 ^9 _$ }8 S1 X
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
# L+ R0 Z, b3 Z% ktvb now,tvbnow,bttvb
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
0 R8 j4 L* f. L4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 v& U1 l$ P" K! h7 {" _2 R, W
薄荷慕絲：
3 Z/ n t8 }, m$ W7 o3 ?% G% J
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! g5 h: P0 R7 v3 C4 j# b
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
% l c! i8 e6 x! k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
5.39.217.76; [: D! N% J6 d5 W# H' F5 U+ V
5.39.217.76) b" S& l' U, \" P: Y) T+ y. o
製作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ L% N/ y1 O2 I% ~ i; t
杏仁脆片：
; \5 n6 c* m( ]7 X
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
5.39.217.765 s8 J8 K" L* b3 ^2 K; G
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
2 j8 }7 l) c; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; L$ v# @7 }
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ ?( U. b# A7 V" u$ c9 _1 J
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
5.39.217.76$ y7 s. |4 _9 \5 S* p# U
& M, \# F: Q* t7 H5.39.217.76
士多啤梨啫喱：
2 A U4 y& t$ P; H5.39.217.76
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
- C; D: [" z* C+ q" h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 把已溶解的魚膠倒入。
+ ~8 j( R( k( j% \" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
tvb now,tvbnow,bttvb* v4 K' ^7 g) m* q$ f/ N
公仔箱論壇' r3 u! V% J, o% ^6 L
薄荷慕絲：
" f6 f) v; a `$ L6 `
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
' U! M% v( R, ]! v7 Y! z; v7 I. W; e
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
" t* x( M4 W: {0 v6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
公仔箱論壇# ]8 I+ P( Z# n* f$ X2 }
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
) _* \& z$ _) Q# h+ u0 p- C5.39.217.76
& P- y0 p& A6 m6 ]; k7 R公仔箱論壇
擺設：
5 z. q' K3 X8 G" Z5.39.217.76
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
' G" {9 C$ S0 K9 F, R% R
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
0 h) F( T6 x* K
* i+ e& Y% \# C/ o9 B9 w3 |
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者:
jff6000
時間:
2008-7-4 12:24 AM
tomorow will try to make this
作者:
kiki1234
時間:
2008-7-4 10:34 AM
Thanks........
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
