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標題: [美食介紹] 士多啤梨餡餅 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-4 12:06 AM     標題: 士多啤梨餡餅

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 R) ^8 m3 A6 K2 U$ `

% o, R/ Q# A& p7 u$ W公仔箱論壇材料:
) i4 e4 e& f( }' l5.39.217.76杏仁脆片:$ f: U* p; Y; n5 B" C
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 ; b# C, F8 P, p
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
; Z( D' _7 Y4 g蛋                3 隻           忌廉           160 克
) g) h$ M/ u" N公仔箱論壇糖霜            125 克 公仔箱論壇/ C$ K& T  J9 A! Q
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士多啤梨啫喱:tvb now,tvbnow,bttvb' c2 j+ N% [. H1 k  `2 A7 D6 \. e) i
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升公仔箱論壇# N, O- {9 a9 P' K3 O
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
  y$ z2 h+ q8 D( k5.39.217.76
7 }1 \: m; o7 ^0 s7 J8 Z3 o薄荷慕絲:1 x, t, z; p, }8 }3 x
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvb now,tvbnow,bttvb. }. U  z! F$ x4 j0 N
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克公仔箱論壇& e/ \) {, ?6 Y; Y3 x
蛋黃              40 克             砂糖             325 克& a  b6 M5 O( }2 q6 y

* C7 x( r: K/ h. i# Z3 _0 @# G: ]製作方法:
! c% m/ f6 ~* `/ J7 d公仔箱論壇杏仁脆片:
5 e4 e+ m2 L; y, D5.39.217.761.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇& c; L* q& q% {6 Z
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
7 R/ d5 J1 ~4 S0 Z% Y+ Q, H/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.  於攪拌機內取出餡料,再與忌廉混和。) E  F& y" r1 i. S1 ~. h
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘,取出,待涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 i, T$ c) K7 C8 ~( |
5.  待涼後,將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, S2 Q: g; \3 g6 w
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士多啤梨啫喱:  z0 V/ @& ]' v
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
, i  U% }! o  p, D+ H) K( u2.  把已溶解的魚膠倒入。5.39.217.76, M* J) G9 h0 z% w
3.  然後加入君度橙酒,待冷卻後即成。
6 T# K3 C' F1 W- L5.39.217.76; E, ~% c. s$ k  _4 [, N
薄荷慕絲:
( H1 M# y' Q( I% l! G1.  先將蛋黃及砂糖打起,把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。5.39.217.760 _8 _# n4 j% ?) ?* s
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
" {3 Z8 A! D( w4 B' l: C" T5.39.217.763.  然後放入薄荷酒,切碎的薄荷葉。
8 o! g, r- v3 X) htvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央,然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。tvb now,tvbnow,bttvb' F& O1 ], c1 u+ e1 s
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擺設:tvb now,tvbnow,bttvb8 e% M* z4 ^" T) c2 Q/ Q0 |5 u
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。# K; x$ ^3 r2 R8 B1 ]/ I2 E
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者: jff6000    時間: 2008-7-4 12:24 AM

tomorow will try to make this
作者: kiki1234    時間: 2008-7-4 10:34 AM

Thanks........




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