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標題: [甜品] 香蕉椰子蛋糕 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-11-25 08:56 PM     標題: 香蕉椰子蛋糕

蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味,讓蛋糕格外好吃,椰子有清熱的效果,在夏天吃最適合。公仔箱論壇9 {1 f. V# T# ~9 X5 K) F
   
% J. v; V: g7 Y* |1 @' f% g6 |6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材  料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 n% C0 t7 G" A3 d! }; k8 N
雞蛋3個,牛油100克,砂糖100克,麵粉100克,香蕉2條,檸檬1/2個,椰絲45~50克。% i5 f: E& q# Q# ^6 Q

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5 W7 D. Y" d4 Z  B1. 將雞蛋和糖放入碗內,用打蛋器打至白色起泡。5 J# b) h- J: p
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻,最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。! u) I9 `) V: }' ~! Z
3. 烤箱預熱175度,將2及檸檬汁到入餅盆,然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘,取出冷卻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) P1 d: f+ g" A- U

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椰子事典
0 J3 U# ^& L/ i$ L, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k* b" ?# X3 k  D+ r# t, L1 C. o椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。公仔箱論壇$ f1 B& @1 n% W, j4 i

2 ]6 Q7 k+ ^8 o! d3 J5 |5 G# u, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁,每次一個,早晚各一次,可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁,每次一個,可以治肌膚水腫。
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* O" s  y" Z. L2 O3 r# Z《別名》可可椰子、越王頭。
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* |7 I: j' l5 `9 ~公仔箱論壇《性味》味甘,性寒。
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5 z* d" V! d$ N* w! J% J7 v1 }公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克(椰子水)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; q+ [# e/ {& w: B- s
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命C、鈣、磷、鐵等。5.39.217.765 {; J/ W% S% i# T' J: [" E" y

  ~- L" x1 Z- U3 @, i5 k! I3 F6 p《盛產期》4月下旬至7月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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4 y- `- b9 J- R) W4 d1 O3 v: ]* `5.39.217.76《功效》椰子汁液多、營養豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導,二次世界大戰時,美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時,會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖,直接作靜脈注射,可見其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白質,可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料,用途很廣。
, j$ P8 y, y$ y8 _0 N5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# X. @! i7 d, _1 k
《選購》選購椰子以果實大,果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。3 V& M4 y: e# s4 o# P2 A

9 p7 q9 i0 u9 H; c4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時,將椰子外表用水清洗乾淨,再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, H4 {" l/ L- ^$ b& k

9 G7 i% Z* ]5 p% _( [5 G《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間,但椰汁倒出後最好盡快飲用。/ J  }7 X0 x% y6 [# ~' D( o* A4 P
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《禁忌》由於椰子性寒,腸胃不好的人不宜多飲用。




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