由政府牽頭推動的美食車,首批3架年初七(3日)正式開始營運以來,甚受巿民和旅客歡迎,就算排一個鐘頭隊買菠蘿包亦在所不惜。引入外國美食車概念的前財政司司長、特首參選人曾俊華前天(4日)到尖沙咀視察「行情」,指20元一個菠蘿包過貴,但被網民批評昂貴街頭美食是由其推動。 . P8 z. M7 p, g3 a8 w# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! F- Z# {% K6 u有關注本港街頭熟食文化團體昨日在《城巿論壇》指美食車入行門檻高,建議設「分級制」,讓不同人可經營。5.39.217.763 D, Q- R6 Q1 q: k; t
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就曾俊華指菠蘿包偏貴建議商戶調整令食物「平民化一點,普及一點」,蘇錦樑昨日表示,美食車運作至今反應不錯,「從排隊的人數上可以看到,無論旅客或市民,都覺得這些美食非常吸引,相信他們排隊支持,已表示他們對價錢的肯定,但是我相信營運者亦會因應市場的需要作出調整,這是他們自己的決定。」公仔箱論壇& o( z F& Y, K0 W; g& e; g$ K; g
$ K' C3 d- Q8 P' s _/ u1 U「重現街道熟食文化關注組」成員李大成在港台節目《城市論壇》表示,美食車基本入門門檻要數十萬元,甚至過百萬元,導致食物價格偏貴,基層市民未能享用,建議政府實行「分級制」。5.39.217.76# b8 a$ }4 Q+ ?& o4 [ {# f9 C
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與魚蛋燒賣非對立5.39.217.76, n. \3 G J B' M5 u
* T" g6 m$ X& _其中一架美食車的負責人林瑞華也認為政府可降低門檻,發放更多牌照,又說自己售賣的漢堡包60多元一個,因經營成本高,加上食物來貨貴,定價算合理。他又認為,美食車與賣魚蛋、燒賣的小販並非對立,美食車是標榜新式飲食文化,兩者有不同發展方向。& r3 p; w: G0 f' O% n