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標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; p7 |) S/ r3 s8 P7 b) C
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材料:5.39.217.769 b0 ]6 j, I+ q4 M0 n+ E
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泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) 公仔箱論壇/ T, q: x$ c3 m4 N  J5 T2 F
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' G8 ^- _. U- m* V  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇  X6 ^$ [* }6 m/ ~2 ^* u6 [

- }' ]% H* {: n% p公仔箱論壇海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許5.39.217.76- I7 ~3 q, `) w- F  o

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做法:5.39.217.76# I1 l. j( }, o
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb) v# F3 z8 {8 e# K4 U
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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' j4 G9 ^9 Q9 N" X5 S& K公仔箱論壇材料: (4-6人份)
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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4 X$ L/ K& Q& c* X( d. J& B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 |8 A, X2 c2 s: O
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蒜蓉2茶匙6 i! X! G: R5 F  o$ Y" q4 t0 Z9 o! Q

% [  ]4 G3 V( Q) S麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K1 ?8 u+ z, a  E# ^

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蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y* [2 Y. Z/ P# ?
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芝麻2茶匙0 }/ O; f+ N& p, d( U( _9 P
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鹽少許5.39.217.76- `  y: m( U; b1 j) {
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6 R& ^0 y7 @0 W  F4 `; |' i5.39.217.76豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `1 d% s6 M# ~( b& w3 s4 o3 z
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糖1湯匙
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麻油1湯匙# P9 F3 Y3 Q- F: @

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5 {! \' B6 [! _. w5.39.217.76做法:
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1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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7 i" u) w5 ^& n( _! H. w公仔箱論壇2。菠菜焯熟,加入B料
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6 @% ?8 m) G6 C- K5 L& h$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟, g8 b: S% w9 D5 m1 x2 V7 K1 p
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料tvb now,tvbnow,bttvb. _$ v8 F" i0 B' _

3 D4 Z0 o7 I+ E7 c公仔箱論壇5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much




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