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標題: [西式食譜] 南瓜意大利飯 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:22 PM     標題: 南瓜意大利飯


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9 \9 p5 [( k/ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
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意大利飯(Risotto,60克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 Q( ^* p7 s7 j& I

' k% }1 |4 j0 m, ?2 K0 O公仔箱論壇南瓜(100克,切粒)
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巴馬臣芝士(25克) 5.39.217.763 S; Q" P5 S2 v1 A6 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, F$ M1 ?& l/ f4 N
白酒(25毫升)
5 s  L! k5 }' d+ p5.39.217.76
7 p# a" X3 ~5 v公仔箱論壇清湯(100毫升) 5.39.217.76; w, I' r5 {# M: f  X

: |2 q; T7 @7 m, _牛油(15克) * i/ P+ ]5 z1 A) W( H& \' C
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迷迭香(10克)
6 K% t9 T4 r- d: ?' J% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L. Y( g  `7 T% W蒜蓉/橄欖油/胡椒(各適量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% I: \# w! p: O! C! l( K  t

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7 s( y6 p4 U) V6 ]* {' S製法:
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1.先燒熱油鑊,加入意大利飯和蒜蓉,烘約五至七秒;再加入南瓜粒及白酒,同炒。 * [% _3 C0 |8 q5 ~8 M

% m9 j+ f  @& A8 G0 `公仔箱論壇2.逐少加入清湯;再撒上胡椒及迷迭香,煮約十分鐘,至飯完全熟透。
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3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油,直至南瓜飯煮至濃稠適中,即成。




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