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標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-7-3 03:17 PM     標題: 焗葡國雞飯

材料：5.39.217.76; C& A  `5 T: I' D; r: x$ `

6 x7 f5 Q  _; L" i/ ~1 ~" s5.39.217.76腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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1 g7 m' {% X: B& I3 @5.39.217.76作法：+ o4 w6 G8 W3 R2 n! V

7 E2 A$ s; w, _0 M/ \1 U' x1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用/ j3 V/ }4 E9 W" e- O; z; t
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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; B3 v* M/ n. d9 z; z; }2 E3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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# }) Z3 X' |/ y9 k5.39.217.764。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色( D! y. T. c8 G4 _( M

3 a6 a" J( W. x' H  I5 n/ O+ t) d0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
' p% P. P; X( ?9 N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v9 o6 N8 W- t1 n* b
6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:33 AM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing
作者: hohocheck    時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!



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