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標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-7-3 03:17 PM     標題: 焗葡國雞飯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 ]* o2 F* A8 U3 V

  v& P. [' V7 _8 ^: j. P3 Btvb now,tvbnow,bttvb腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐5.39.217.768 S- ]2 l$ h+ ~7 v$ E, l+ W) H3 |
5.39.217.765 t1 ~3 Q; E0 Y% d  m/ y

' N; \' I0 g7 I6 I+ }1 f* m  }/ Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
  W& T6 h+ o- i# P, ^5.39.217.769 m* [9 f: R; G7 H9 x! y
1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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7 ^& s; C, p, \, J7 b2 o0 ?1 O2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
& q, d0 L: _  w' R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E$ J5 |  D: }8 _' C- n3 T. C
3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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9 v4 W8 r2 m, `  Q) }tvb now,tvbnow,bttvb4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘% Z# L! q( z/ k5 T

8 n5 f7 x; P( g6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:33 AM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much
作者: calchui    時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing
作者: hohocheck    時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!



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