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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J9 [0 @6 M+ k

) ^, `8 b4 e  [7 B! }, N材料(四人份量)
* }  K. f+ X; X. x6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B- ]4 E* g! x) W* b7 ~乾螺頭 二兩 5.39.217.765 x! U2 Y9 E7 F' Q
淮山 二兩
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鹽  適量
7 I% y: S) _0 W2 Z公仔箱論壇
8 {& [/ z' l. l% k7 o; m6 K( i7 Qtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
$ v( M  ^( R* |9 [6 d5.39.217.761.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# Y+ [" v% I3 \9 o" m) c8 f. ]7 F
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
9 o4 T7 d" Z) ]! @tvb now,tvbnow,bttvb3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 公仔箱論壇- h4 b' {8 W; v8 J- m+ W" `

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7 P  Y1 {. ?' s) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
) Y' v& P5 K- ]8 {7 @# ]- Ztvb now,tvbnow,bttvb滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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0 W) p5 d) S  S/ B$ L2 I藥理
! X* C* m  G9 A  K) \0 W公仔箱論壇1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 q, s, e" F) n
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
7 h, J2 P" @, }1 W) X# wtvb now,tvbnow,bttvb3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。) l9 M1 H+ f+ K8 m+ K0 f% F
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 $ H/ f- b. c, I8 }/ \/ h: g3 Q
湯名：淮山螺頭湯
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4 V7 Z4 z6 z" k2 s: ^7 D公仔箱論壇乾螺頭 二兩
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瘦肉 六兩
4 g. ]5 J( i$ J6 I5.39.217.76鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' i- H0 ]# h* S! _1 w
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製作過程' \  ^3 `# s; Q% B: J
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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3.  煲滾兩公升水，把 ...
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8 I- `! u( n0 p* j8 ~5.39.217.76螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb5 i. {7 {  a$ W/ c* H8 k& s* I4 X; X
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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