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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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  H& Q, P3 R: I4 e* M5 d材料(四人份量)5.39.217.76) r" {2 M! D4 k3 b+ A+ F9 @
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乾螺頭 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb. V) |. r; G( U6 U' r
淮山 二兩
' T0 i* T8 d. M2 L% T3 ~杞子 一兩
$ [% y& E" R! ^6 Q5 V% O瘦肉 六兩
$ U. z6 @' |9 g$ v! Q% d' F鹽  適量
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& `4 d/ a9 Z- T8 i7 E* T4 y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
8 P, S3 G. y+ D" A) N5.39.217.761.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
+ \- \3 @# V/ k: z: P2 P: a( @) s5 @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; q6 [$ D4 K! \# p/ w/ G% Y, B
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效
0 U: C% s0 Y0 O: L7 ?2 `0 a% r5.39.217.76滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 tvb now,tvbnow,bttvb, l7 ?) p0 g1 L; C% U0 a# U
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇, ~1 G8 i5 G/ E! t. p
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 7 q! E0 u* Q# ^6 N
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。5.39.217.765 O) e3 h4 x) d$ k- `0 T
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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淮山 二兩
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瘦肉 六兩
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! m5 m( ?& P* w& v! I
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 ; }/ f, J1 }. z, k* T% E8 h
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) ?4 U6 ]! ^
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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1 c' |+ G# R, c) \# stvb now,tvbnow,bttvb螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！8 [4 {2 |2 u/ w/ Z. E7 j. c
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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