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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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! @1 _. _9 I, o! K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾螺頭 二兩 公仔箱論壇  g4 w. v: N7 j2 ?' E& t+ D
淮山 二兩
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瘦肉 六兩
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2 X, ^; J) U$ e: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程1 V* u6 t5 q; S; G/ D+ A
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 $ w/ Z* k6 E$ `" k2 e
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
& ]. \6 ?+ L6 D公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 D/ E* H) J3 E7 X6 Y, f6 L+ q

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, K  q" v& R! n# ]. }7 C2 O) v功效
! g! h1 |, X# D# H8 F9 {5 e滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 5.39.217.76+ `5 [# d6 I* d
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藥理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ J% ]; h2 @$ V
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
7 f0 ]/ V# K  Z. R" @& e3 q* t8 n5.39.217.762.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
% ^3 u: w/ ?( f' D1 W& w0 K- W/ s3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
- t3 R$ H# t) Z4 Y; f, j' P) b+ ^4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 5.39.217.76! O: M0 r9 U/ Y% w3 [
湯名：淮山螺頭湯, Z- M. {3 k6 V5 D; j
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材料(四人份量)
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淮山 二兩 5.39.217.76; ^% g+ z: F. F. Y' z4 e* K
杞子 一兩
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( |! l1 Y/ c+ G, D5 V5.39.217.76鹽  適量
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb2 H, S8 i$ i5 D5 }, M, E1 a
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇. h+ A) d& s" ]9 H  P5 F; b. z
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 l6 |% F3 y0 ]" P
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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  s2 i. W* l) l公仔箱論壇螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
9 d0 ?0 p/ b9 \+ l而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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