標題: [甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅) [打印本頁]

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作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:52 PM     標題: 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5.39.217.76( |. h# ]  T0 e6 A

4 M0 |! P6 ]1 U+ [2 w& e% I8 V9 N公仔箱論壇材料(大約50塊cookies)' f) j- t& W9 ]# a' h" k, l

4 o& }$ `, i+ W4 A7 i4 E3 ^/ u; D公仔箱論壇糖  50克   5.39.217.765 i5 \7 j0 I  ~9 f
牛油 45克
  t1 j; P  T- y. t% ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1隻
9 s; g( Q2 _1 f9 f# s/ ~# K0 u" J5.39.217.76低筋麵粉  25克
" ^9 t, X' n5 Z" ?6 y- [, l公仔箱論壇榛子粉  20克
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製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; D! t6 Z# O1 Y& A
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 5.39.217.769 d5 X; J3 P5 i5 L
2. 加入蛋白，拌至光滑。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 C$ D. _5 h' B
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
% t, j% R, ~' @  t" S公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 " n: N3 o* @+ h. E" P

  X, A: Y1 W, f0 Q" _, C7 d貼士: 膠模中在上海街有售。

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:03 PM

多謝分享！！！

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作者: kingbw88    時間: 2008-8-1 10:49 PM     標題: 回應 whyhung 第 1 篇文章

thanks for sharing

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