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標題: [美食介紹] 恐怖老鼠宴 [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-7-2 06:48 PM     標題: 恐怖老鼠宴

泰國是世界最大的大米出口國,但當地的米農深受老鼠禍害,辛勞的成果一下子被老鼠蠶食,令他們傷透腦筋。但情況逆轉,如今他們正靠老鼠發財致富,不少農民都靠「捕鼠」維生,買車又買樓。公仔箱論壇0 n, l& h/ W& d/ g, O; u/ T* v; `

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泰國北部素攀府(Suphan Buri)的Plai Nam村,位處大米盛產區的中心點。不過農場的收入,卻不是來自大米,相反他們在捕鼠行動中,得到的回報更多,所以目前這條村約有100人在「全職捕鼠」。這班過去因沒有土地而備受歧視的農民,現在把全部精力放在捕鼠上。tvb now,tvbnow,bttvb, l5 U: v) i0 _; r% x! o
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捕鼠可買車5.39.217.76; d, M0 z, ?6 T
「很多靠捕鼠生活的人已經買了車。」46歲的Sompong Namkaew,曾經失業,但目前他一天可捉到10公斤老鼠,掙到400銖(12美元)。38歲的Sawai Tasakul和他的妻子,現在都是全職捕鼠,他們的收入,是過去他們在曼谷做司機和服裝廠工人的兩倍。
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設下陷阱  晚上收成
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他們的工作是:每天起床後把60個捕鼠器綁好,放在電單車後面,然後沿著痕跡追蹤老鼠,設下捕鼠陷阱。至於剩下時間,就是他們的「free time」了,一到凌晨3點,就可返田取其獵物。其中一位全職捕鼠的Sompong說,太陽升起時,他們正好下班。回家後,他們會先把老鼠溺死,然後水煮去皮,清理內臟,再賣給批發商。在當地,一公斤烤雞可賣到70銖,而一公斤烤老鼠肉,則隨意可在路邊賣到150銖(約750港元)。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% i4 E; ]7 S" v$ o' {. B
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「老鼠愛吃大米和蝸牛,所以其肉更有彈性,味道比雞肉或牛肉更好。」如今,烤鼠肉已經變成泰國地攤最為流行的美味小吃,儘管其價錢是牛肉和雞肉的兩倍,依然其門如市,大排長龍。公仔箱論壇1 |  ?% E; I! V2 _* T) d

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- N9 Q! J! }1 N$ h資料:互聯網、北京新浪網

作者: ctl_55    時間: 2008-7-4 09:47 AM

thanks
作者: kiki1234    時間: 2008-7-4 10:33 AM

Thanks........
作者: rome000    時間: 2008-7-5 02:40 AM

唔怕有細菌咩?
作者: methoxangel    時間: 2008-7-5 04:38 PM

听说田鼠很滋补的。。。
; `8 E5 K  ^+ F細菌。。。我想因为是生活在田野间。。。5.39.217.76+ T0 ~0 f7 f- g& g; n# {
应该不像城市间的老鼠般吧!
作者: jjwah    時間: 2008-7-6 01:55 AM

應該幾好食
作者: susanice    時間: 2008-7-8 04:50 PM

這些是田鼠,不是老鼠...
作者: cocoycyip    時間: 2008-8-14 05:08 AM

thank for sharing
作者: joe35klc    時間: 2008-8-15 01:39 AM

吃了会中鼠瘟吗
作者: raycalvin    時間: 2008-8-20 11:42 PM

is it true??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @1 D. K+ |/ p1 z6 C* }
if true~~ it sounds weird~~~~~~~!!!!
作者: eitanz    時間: 2008-8-22 03:46 PM

只要是没有干净的鼠,,,就还,,,其实鼠肉是很美味的
作者: jarita123    時間: 2008-8-22 07:04 PM

這些是田鼠應該幾好食,聽說田鼠很滋補的是嗎?
作者: kko338    時間: 2008-8-25 11:53 AM

Thanks for sharing.




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