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標題: [美洲] 食客殘羹供有需要者取吃魁省餐廳「另類接濟」惹投訴 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2017-1-20 01:12 AM 標題: 食客殘羹供有需要者取吃魁省餐廳「另類接濟」惹投訴

食客殘羹供有需要者取吃  魁省餐廳「另類接濟」惹投訴
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魁北克省一間餐廳找到一個新方法﹐處理剩餘食物﹐它免費供應食客的殘羹﹐給有需要的民眾。省府食品安全部門收到投訴﹐派員上店檢查。5.39.217.76& ^% O1 C2 T/ k3 Z9 n% |1 {  R
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魁北克市里莫魯(Limoilou)社區Soup & Cie餐廳去年12月在門外設置冰箱﹐存放食客殘羹。5.39.217.76* G0 d' M- i9 b7 t: e4 z  E+ F& H
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餐廳東主布沙爾(FrancoisBouchard)的員工告訴食客﹐他們可以把剩餘的食物放進餐廳容器內﹐把食物放入門外的冰箱﹐讓有需要的市民取用。5.39.217.766 ]% p. ]3 }6 p3 H2 }) H* S

布沙爾說﹕「那些敢於打開冰箱﹑取用食物的人﹐定是肚子很餓。他們到了那個地步﹐就像在垃圾堆檢食物。」( v. I  B- n% N1 b0 h( R9 z& G" r

布沙爾的餐廳出售各款湯類、煎玉米卷、塔塔等食品﹐他說大多數食客都吃不完食物。布沙爾的餐廳派送食客殘羹﹐有人看不過眼﹐匿名舉報。魁省農業、漁業及食品廳上周一派出食品檢查員﹐到Soup &Cie餐廳查看。5.39.217.76: k7 m3 L- O5 F+ n
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魁省農業﹑漁業及食品廳說﹐捐贈食物不受牌照﹑特定法規規範﹐它贊成民眾珍惜食物﹑幫助窮人。

然而﹐捐贈者應該採取必要行動﹐保證捐贈食物沒危害健康。5.39.217.765 k4 R( w. x, h8 v) K- H( Q, T1 o

該廳發言人說﹐如果他們調查後﹐確定投訴有理﹐它會提意見﹐建議餐廳改善措施。
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布沙爾說﹐「究竟誰會投訴﹐無法理解」。他說﹐食品檢驗員可能擔心﹐食客透過剩餘食物散播病毒﹐引起腸胃炎﹐但病毒無處不在。
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他承認他不會吃別人的殘羹﹐「要是我飢腸轆轆﹐我可能會冒風險」。
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布沙爾說﹐他已提示食客﹐在食物容器上寫上日期。除此之外﹐他願意張貼標誌﹐提醒人們﹐取用剩餘食物﹐責任自負。公仔箱論壇$ b% [- o" \6 o# T: l& ]) x, I

作者: leduc 時間: 2017-1-20 03:18 AM

飽死好过餓死(餓字分开寫就是吃掉自己)那么吃食客的殘羹,好过吃自已......

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