標題:
[健康資訊]
牛奶+咖啡反令鈣質流失
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-1 11:04 PM
標題:
牛奶+咖啡反令鈣質流失
【太陽報專訊】某位當了母親的朋友致電筆者詢問有關營養的問題,事緣她的兒子最近不喜愛飲用牛奶,但她又擔心小朋友不夠鈣質,於是想出一個方法,就是將少許咖啡粉加入牛奶中,讓兒子在吃早餐時飲用。對此,小朋友當然十分受落,因為在心理上可以變成成年人,但過了數星期後,這位媽媽發現孩子的睡眠質素很差,經常在深宵夢醒,這位「傻媽媽」於是致電問筆者,詢間此情況是否和飲咖啡有關。
|8 [+ P( R+ P" g0 otvb now,tvbnow,bttvb
如此顯而易見,她卻懵然不知,筆者於是幽她一默,說很擔心她能否把兒子養大成人。其實有些成年人也會犯上類似的飲食問題,例如有些人不喜歡牛奶味道,於是將牛奶倒入咖啡或紅茶中,以為這樣便可補充鈣質。但大家需知道,咖啡或茶皆含有極高的咖啡因,會增加鈣質流失,這豈不是抵銷了鈣質的吸收?其實如果真的不喜歡牛奶味,大家可加入一些食物,以求覆蓋牛奶的味道。以下正是因應上述的問題而推介給大家的食譜。
5 s. q0 S. L4 @9 m0 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s O+ ^* j1 R8 Z! K
無糖燉蛋
+ D' T5 v" B; A; a$ E% Ktvb now,tvbnow,bttvb
材料(2人分量)
" @, f" [. E0 I8 a4 A5.39.217.76
雞蛋 3隻
公仔箱論壇% ~7 _- y8 ?! [; g6 i
低脂鮮奶 1杯
2 K( e$ t c9 H! X
水 1杯
, d2 ]5 i. }9 g5 ]' m& g5.39.217.76
白醋 半茶匙
1 r& M- n q" G& k; b5.39.217.76
代糖 2茶匙
) N; f4 W0 [3 p2 I% q6 j- F
做法
公仔箱論壇: {% L5 e" V% Y1 m+ O- S* s
1.雞蛋拂勻,加入代糖、鮮奶、水及白醋攪勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. z2 j3 v8 @: d4 K0 U! m
2.過濾後倒入碗中,再於碗面蓋上保鮮紙。
6 M9 A T' y9 |# j9 b! Z公仔箱論壇
3.中火蒸十五分鐘即成。
0 q9 _* i9 b0 P5 |' f3 etvb now,tvbnow,bttvb
熱量(1人分量):150卡路里
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* c9 b3 j9 {; W' y
作者:
saturday
時間:
2008-7-2 11:46 PM
不如唔飲咖啡
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0