標題:
[香港]
5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2017-1-17 12:13 AM
標題:
5款年糕高糖 奇華椰汁糕居首 聖安娜至尊年糕減糖近兩成 仍屬高糖
5
款年糕高糖
奇華椰汁糕居首
聖安娜至尊年糕減糖近兩成
仍屬高糖
) { g! Z. [+ {- u! K. e5 g' m) ntvb now,tvbnow,bttvb
# j7 W: ?, t+ t- H7 Y, ^
[attach]3554053[/attach]
0 ^) ]9 G+ X2 e* R5 M; e公仔箱論壇
約兩星期後是農曆新年，本報檢視美心、奇華、聖安娜及大班
4
個品牌合共
7
款年糕的營養標籤，除兩款低糖年糕外，其他
5
款全屬高糖，最高糖的是奇華椰汁糖年糕。而聖安娜至尊年糕減糖
18.3%
，至每
100
克含
20.5
克，但仍屬高糖產品。有營養師提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，惟其「能量」屬今次統計的產品中最高，若年糕切成每件
50
克，吃
1.5
件已等於
1
碗飯。
8 @3 {% B! J+ P) R2 U& w
( p( K3 j+ f; z# ^/ q
營養師：低糖年糕吃
1.5
件等於
1
碗飯
0 P5 t, S$ p( p, X, Y$ L
# F# \" U$ i9 n! e8 K3 Z$ V
本報今年檢視的
7
款年糕，最高糖的是奇華椰汁糖年糕，每
100
克含
27.4
克，其次是大班椰汁年糕，每
100
克含
21.3
克
(
見表
)
。另外，除了其中一款屬新產品，餘下的
6
款年糕中，聖安娜至尊年糕減糖，由去年的每
100
克含
25.1
克減少
18.3%
，至
20.1
克；本報沒有去年美心椰汁年糕營養標籤資料，其餘
4
款糖分與去年相同。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) C! q6 h' L5 `
" x4 q" V1 o, q1 e) }; x
能量方面，美心低糖年糕每
100
克
277
千卡，屬
7
款年糕中最高，其次是大班椰汁年糕，每
100
克含
271
千卡。
5 U7 U0 x \! z. a( k- f8 K
tvb now,tvbnow,bttvb& ?: ~; j# l3 i( ^
香港營養學會會長張智良表示，若將最高糖的奇華椰汁糖年糕切成每件
50
克，
9 a( \- o7 P8 k7 c% @1 }
每件糖含量達
13.7
克，每日吃
3.6
件已達世衛上限，即每人每日最多攝取
50
克糖。
' }; d* ~+ V$ M! R
5.39.217.760 i% E/ c; d* F5 d* z8 e f/ k0 j6 v* K
他又提醒，美心低糖年糕雖屬低糖，但其能量、總脂肪及飽和脂肪均稱冠，該年糕能量達每
100
克
277
千卡，若將年糕切成每件
50
克，即一件含
138
千卡，而以
1
碗白飯達
200
千卡計算，即吃
1.5
件已等於
1
碗飯，吃
6
件已攝取一頓飯所需能量。
7 z2 Y8 G) U7 `2 g9 W3 e
# g3 ~6 B9 R% Z, n; a
5
款年糕加價
奇華椰汁年糕加幅最高
4 E/ K! c8 Z% a! ?1 _. G" Vtvb now,tvbnow,bttvb
! Q, Z7 A" F8 C, G! j
本報檢視賀年糕點價格，除一款新產品外，上述
6
款年糕其中
5
款加價
1.5%
至
5.9%
，奇華椰汁糖年糕
(635
克裝
)
加幅最高，由去年的
85
元加價
5.9%
至今年的
90
元。
1 c6 K3 ?& [" ]5.39.217.76
5.39.217.76! f( ^+ `. S9 X
美心、奇華、聖安娜及大班的
4
款蘿蔔糕亦全部加價，分別為
1.5%
至
5.6%
。加幅最高是奇華臘味蘿蔔糕
(580
克裝
)
，由去年的
90
元加至今年的
95
元；其次是美心瑤柱蘿蔔糕加價
5.5%
，至
154
元；聖安娜瑤柱蘿蔔糕則加價
2.6%
，至
118
元；大班臘味蘿蔔糕加幅最低，加價
1.5%
，至
136
元。
, a. n8 k7 |. ] G. Y( t
* ^, }) E4 f, C, H2 V
奇華﹕另推低糖年糕供選擇
& q7 T c1 p8 x" V
( i3 y! M# y+ s0 N; o) a3 W5.39.217.76
奇華表示，年糕乃傳統節日食品，均以傳統口味為主，近年趨向注重健康，低糖產品需求增加，故推出「麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕」供選顧客擇。奇華因原料及經營成本增加，賀年食品加價
2
至
5
元。
. E- A% u7 R! W3 e/ E5 K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 e! x0 l7 F7 Q& T公仔箱論壇
聖安娜至截稿前沒有回覆。大班表示，製作過程已盡力減低糖含量，同時要平衡口味需要。另外，個別賀年食品產品因成本上漲，價格輕微調整，糕品方面，鹹糕含有蝦米等原材料，每年價浮動價格較大，成本上漲比率較高。
) u" A" }/ E) |4 c+ g- ~9 k5 `7 N9 w6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |& l) c: c1 [) F, W$ l+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美心集團表示，會提供多元化的賀年食品選擇，包括連續多年推出低糖年糕，公司亦會按顧客意見及市場調查檢討產品口味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
