標題: [健康資訊] 維生素D防癌抗憂鬱！5食物+曬太陽，吸收率多10倍 [打印本頁]

---

作者: timmychoo    時間: 2017-1-13 09:56 AM     標題: 維生素D防癌抗憂鬱！5食物+曬太陽，吸收率多10倍

冬天氣溫下降、日照時間變短，每到這個時候，總會讓人感到有些憂鬱。但如果情緒低落的狀況持續過久，也有可能是「冬季憂鬱」發作，這時你或許需要多曬曬太陽，或是增加維生素D攝取，幫助自己擺脫季節性的憂鬱問題！ 5.39.217.767 a& a& r+ v  e. }6 N3 ^

6 H" D) O( l! R  P. `$ p公仔箱論壇仁愛醫院身心內科主任官達人醫師指出，季節性情緒失調（Seasonal Affective Disorder, SAD）常發生於秋末和冬季，也就是白天減少、黑夜變長的季節，因此國外也將這種病症俗稱為「冬季憂鬱症」，症狀包含憂鬱、渾身無力、疲倦、沒精神、體重增加等。隨著春天到來、日照時間逐漸增加，症狀會有一定程度的緩解，但有些人會出現狂躁、失眠、焦慮、坐立不安、情緒起伏大等和憂鬱相反的症狀，也有人即使到了春天仍有冬季憂鬱的問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 W  \& G- W: m  Y2 B6 @

: b/ a% Y. r6 J官達人醫師表示，光照治療是一種治療SAD的方式。每天早晨接受2500燭光（約等於清晨時的戶外亮度）的光照治療兩小時，一周後約有70%的輕度和40%的中重度患者症狀改善。台北醫學大學附設醫院精神科專任主治醫師鐘國軒也認為，早起曬太陽有助於維持情緒穩定，避免冬季憂鬱。 5.39.217.76  R, m1 @" T! l  l$ T

8 v$ f& J3 m+ C, s. h另外，攝取維生素D也能幫助改善冬季憂鬱。烹飪營養師Rachel begun表示，維生素D能夠增加血液中的血清素濃度，這種神經傳遞物質與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關，能夠減輕情緒失調和憂鬱症狀。因此，多攝取以下五種富含維生素D的食物，有助於減少季節性的情緒失調。
/ |5 T$ c3 e: f2 r) R$ p5.39.217.763 I  L$ ^+ \# c+ w: u
鮭魚
: o7 n& E: O0 z% ?% A8 ?; u! _2 itvb now,tvbnow,bttvb一份約85克的熟鮭魚，約含有11毫克的維生素D。如果吃膩了鮭魚排，可以用叉子將鮭魚分成小片，再撒上煮熟的全穀類和蒸熟的蔬菜，做成豐盛的冬季沙拉。
  a1 m) h# P; R+ |5 N! c) |
, R" o8 n  E- d/ J5 w1 Q1 |牛奶
+ E+ I1 [1 N1 |0 X* P公仔箱論壇幾乎所有的牛奶都會添加維生素D，每杯牛奶約能提供2.5毫克。Rachel Begun表示，不喝牛奶的人，也可以選擇喝豆漿、杏仁漿、椰奶等添加維生素D的植物奶。將奶類與蕎麥、藜麥等全榖一起燉煮，可以做成香濃的早餐燕麥粥。
4 j% V9 C5 x- }7 C; S! p/ O9 W: q5.39.217.76公仔箱論壇% }$ E% P3 F, }9 ~; ]0 J) Z
雞蛋 * ]+ G, X: a/ m* Z
每顆雞蛋含有約1毫克的維生素D，但如果要獲得吃雞蛋的好處就要吃「全蛋」，因為維生素D只存在於蛋黃中。任何未吃完的蔬菜都可以和兩顆雞蛋一起做成炒蛋，美味又營養。
7 X" t+ G+ P2 x/ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v0 o9 ?2 R0 m2 c) b' Q
菇類
6 Y* y2 |7 E2 e* T5 \公仔箱論壇菇類含有少量的天然維生素D，但每種菇類的含量都不同，香菇的維生素D含量就比蘑菇高上一些。另外，將乾燥將菇拿到太陽下曝曬，就能讓維生素D含量提高數十倍，增加營養。 . F' K) z% h) E& K2 c0 q! ~

9 F+ F# Y2 ^  K! B. C+ S3 v  o8 C柳橙汁 5.39.217.76. s# L' H/ Q% ~9 K$ N! ?
瓶裝柳橙汁常添加維生素D，每杯柳橙汁約含有1/3的每日維生素D所需。柳橙汁含糖量較高，和蔬菜一起打成奶昔，可以減緩身體吸收糖份的速度。
/ t$ ?0 ]) g+ \: d9 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 _) m+ g  N6 M; g: \《Eat Clean》提醒，如果滿足每日維生素D所需對你而言有困難、或是憂鬱的情況無法消除，都應該向醫生求助，確定自己是否攝取足夠營養素，或是和醫生討論後採取其他療法，才能真正改善季節性情緒失調。
7 k( k5 ~$ _8 G2 \& q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m- B' P& i* T& N8 S  Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! j) O( M, b5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 O% V- h" M" p7 h! {

4 W  |; N: y% X! Q1 H0 i! c" h; Y. K* g7 E8 Y0 T& `! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 L' }* I  t7 f- M# @: q
公仔箱論壇6 G& B9 o) |% O/ ]
公仔箱論壇: S, ?3 T$ ]1 I3 M, l( n
健康  林昕潔整理

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0