標題:
西柚大蝦沙律
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-30 04:33 PM
標題:
西柚大蝦沙律
材料：
公仔箱論壇& X. w+ L& D/ u- T% _& ^. f2 Q Q) Y
西柚2個
6 d$ O4 u \2 D2 S2 Q& y* W! [
蘋果2個
: |$ _! k. G1 _
粟米1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^ ^5 Y- B- H0 E/ R
溫室青瓜2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P* e7 o: V3 {3 ~
鮮蝦半斤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. O% C# b4 R& N" v2 ]* {. z
; h/ e2 ?& x! Q/ j# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日式沙律汁：
公仔箱論壇4 I4 P8 ^# j3 f6 j
鎮江醋3茶匙
* C" L7 N0 a0 u# u$ S
蠔油11/2茶匙
7 E6 R+ a& C0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水4茶匙
5.39.217.76) b) C# ~& B% e$ z* q& g/ @( N/ f% c d
麻油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% d) u# A+ h# ]6 P2 U7 j
豉油少許
$ O. S" W2 g4 v# M0 l: C
/ v3 j% w6 t" r' ^4 k* Stvb now,tvbnow,bttvb
做法：
$ I1 `* Q; E+ M8 C; D* R: c公仔箱論壇
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u9 x+ {" e4 g
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
( H% `; v* m4 j& P" t( k
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
- c( f& d3 M- g6 Q% f& f) c UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
" Q/ z9 ] H* w* N# c3 K/ t( ptvb now,tvbnow,bttvb
後加醋加水。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
