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標題: [中式食譜] 香菇肉排煲仔飯 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-30 04:28 PM     標題: 香菇肉排煲仔飯

可供: 2位用
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材料:
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件,冬菇4隻[浸軟,搾乾及切半],蔥2條[切粒],米250克[8安士/6.5兩],水約350毫升[11液安] 。公仔箱論壇7 c- t# k, O1 C0 K  T

( a( S5 _* D. y$ t5 f& @. O; B- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
' V  _3 E( ?. V7 W3 s) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v+ t7 i' z" i# e' W5 v* l公仔箱論壇生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙,雞粉1茶匙[5克],粟粉1茶匙,酒1茶匙,芡汁,生抽1湯匙,老抽1湯匙,芝麻油1茶匙。
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- |+ U# U4 ^7 s/ F: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 公仔箱論壇) V, g$ M+ k1 ~  r1 I7 d

) i; Q! \; d9 ntvb now,tvbnow,bttvb2。將米洗淨,瀝乾。水和米放入煲仔內,煮至約全熟。
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+ `$ ?8 F7 {& X3。將肉排、冬菇及蔥放飯面,煮至熟透。吃時淋上芡汁。




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