公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中國內地] 火鍋料抽驗西北違規被罰 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2016-12-30 04:47 AM 標題: 火鍋料抽驗西北違規被罰

火鍋料抽驗  西北違規被罰

[attach]3539986[/attach]  [attach]3539987[/attach]公仔箱論壇6 r+ c  ~1 l( H
公仔箱論壇; t" J0 |( ^" p9 j. _
天氣轉涼，民眾愛吃火鍋，食品藥物管理署28日公布火鍋料抽驗結果，包含知名通路全聯、愛買都被查出販售的商品違規。火鍋料製造大廠西北，更被驗出凍豆腐生菌數高達44萬單位，遠高於標準10萬單位以下，台中市衛生局已開罰3萬元。

食藥署本次共抽驗加工丸類、冷凍水產品、豆製品、火鍋餃類、火鍋肉片、蛋類等713件，檢驗項目包含防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、農藥殘留、動物用藥殘留及相關衛生標準等，其中8件不合格。公仔箱論壇! d3 {: R- E* g8 i% G6 }, L' h8 y
/ }# j  _3 j) |9 Z0 h3 c9 a! R
根據違規清單，西北食品工業股份有限公司台中營業所販售的凍豆腐，生菌數超標，檢驗值為44萬單位，標準是10萬單位以下，違規產品下架，並被開罰3萬元。另外，知名通路販售的商品也有違規，食藥署南區管理中心主任劉芳銘說，全聯實業股份有限公司台中河南分公司，販售的大漢木綿非基改凍豆腐生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群檢驗違規。遠百企業股份有限公司永福分公司(愛買量販)販售的虱目魚丸，也被檢出生菌數與大腸桿菌群不合格，目前雲林衛生局複驗中。
) N' `- E: K8 D" e' R
除衛生標準不合格，另外5件產品都是食品添加物的違規，包含台北市松鮨有限公司(極鮮流)的豆腐、紹香涮涮鍋的凍豆腐；彰化神鼎的檳榔心芋角；嘉義縣童年渡假村的原味燒烤醬；台南市百基企業的凍豆腐。違規商品皆已下架銷毀，並由衛生局處辦，將依法開罰。
, l2 {  y9 l% n9 @! Y" P; H! L4 U
食藥署指出，食用生菌數超標的產品恐致腹瀉、腹痛，提醒民眾購買火鍋料應選擇包裝完整、有信譽的商家。食品添加物違規或衛生標準不合格，可依法開罰3至300萬元，農藥不合規定，則可罰6萬到2億元。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)