氟素是普遍存在於大自然的一種基本元素。它對人體的影響主要有兩方面：一）骨骼氟化，或二）牙齒氟化。今天我們主要談談牙齒上的影響。首先，氟化物太多往往會影響琺瑯質形成。牙齒形成時，它們都是被牙囊包裹着，在裏面會有琺瑯質、象牙質及牙髓的形成。琺瑯質所含的鈣質最多，它們是由一條條的鈣化柱體互相交錯排列而成，達成一個比較緊密的表面。可以說，牙齒對氟化物又愛又恨。為什麼？愛的是適當濃度的氟化物可以保護牙齒，減少蛀牙發生，是因為氟化物會令鈣化柱體減少溶解及減少酵素溶解琺瑯質的速度。同時會令到琺瑯質表面結構更加緊密，減少蛀牙的機會。恨的是它們會令牙齒變得脆弱，尤其是發育中的小朋友，氟化物過多會令琺瑯質的鈣化柱體不能變得完整，嚴重時琺瑯質會有很多小洞。公仔箱論壇0 a. S# ^* p' k
