! V+ z1 n- I+ _5 O4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查結果不僅戳破本地雞較內地雞安全的表象,也反映香港號稱國際大都會,其實監管抗生素使用方面不僅落後於內地,落後於亞洲平均水平,與先進國家及地區相比更是望塵莫及。事實上,澳洲早已規定獸用抗生素必須由獸醫處方,歐盟則逐步禁止在動物身上使用抗生素及非治療用途,其他國家也在採取類似行動,獨有港府無動於衷,無監無管,放任自流的結果,就是養殖業大量使用抗生素,家禽體內的抗生素殘留及超級惡菌進入食物鏈,令患病的人更難醫治,甚至藥石無靈。7 Z$ G s R* O O0 B6 A. u
. S' B' y6 `: N) k, C3 c公仔箱論壇說來諷刺,香港人最鍾意食雞,冬日煲雞湯更是養生進補的家常菜譜,市民不知不覺食入抗生素,養生變成抗生,無益反而有害,叫人情何以堪。更何況,抗生素問題不僅存在於活雞樣本,冰鮮雞樣本也不例外,不少市民以為食用冰鮮雞就沒問題,原來只是一廂情願。消委會建議消費者食雞莫貪「嫩口」,煮熟殺菌,然而這是治標不治本。; ?3 ]/ p5 D* Q$ Q+ a
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抗生素是醫學的偉大發現,但過猶不及,濫用抗生素產生嚴重後遺症,食雞肉固然有問題,食豬、牛肉難道就沒有問題?蔬菜大米等基本糧食難道就安全?這些年來,內地食品問題嚴重,台灣也好不到哪裏去,香港不可能獨善其身,從蔬菜農藥殘留到重金屬超標,從孔雀石綠水產到蘇丹紅禽蛋,從山東龍口毒粉絲到上海過期肉,從台灣地溝油到塑化劑,簡直到了無物不毒、無食能安的地步。在這種情況下,不少人寄望於本地養殖業,甚至主張自給自足,但今次消委會調查大潑冷水,香港本地食安問題不過是五十步笑百步。 ) @. P2 P: r( a9 \2 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& @1 [8 k8 p( U; ^9 w
世上沒有甚麼比生命及健康更重要,在問題食品層出不窮、怪病奇症五花八門的今天,食品檢疫把關尤其顯得重要。官僚胡混度日,次次後知後覺,何只不負責任,更是草菅人命,港府連食安問題都管不好,民怨沸騰有甚麼出奇。