食安風暴之後，很多家庭主婦對於舉凡是吃下肚的食物，都非常擔心，甚至是蔬果的清潔問題，也很頭痛，於是就會購買一些洗滌劑來清潔，不過，營養師指出，蔬果並不需要以洗滌劑來清洗，反而是以活水沖洗最乾淨。+ e) D$ P! z8 a
; s# g( f' Q( R% L- M1 t* q7 p5.39.217.76蔬果以活水沖洗最乾淨 7 P% Y( W) g4 M5 M, n5.39.217.76 & M, ~& H& L1 e& X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司徒蓁營養師表示，碰到很多家庭主婦詢問蔬果要如何清洗，甚至有許多人認為蔬果需要使用洗滌劑，她則表示，其實蔬果應該以活水來沖洗才最乾淨。 # e! o: b& b/ R& x/ ]5 s公仔箱論壇 0 j u+ C N4 i1 Y) ~7 f) w# `8 J4 o
可用經過濾水或煮過的冷開水公仔箱論壇* Y4 z- K3 t6 z* d9 O6 c
" J7 B4 p) K) G5 D0 Btvb now,tvbnow,bttvb尤其是很多人喜歡吃生菜沙拉，蔬菜就更是要用活水來沖洗乾淨；司徒蓁營養師並指出，即使是所謂有機與無毒的蔬菜水果，仍須用活水沖洗，而且可用經由過濾的水或是煮過的冷開水，並且在瀝乾之後要儘快食用，以免蔬菜在經由水沖洗後容易爛掉。tvb now,tvbnow,bttvb) q, F! R. `2 ]' A, ~# s& f" c
