標題:
[健康資訊]
趕走手腳冰涼 吃花椒就對了
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-11-12 04:59 PM
標題:
趕走手腳冰涼 吃花椒就對了
一方水土養一方人，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，但南方人一多吃辣就發暗瘡，到底辣對身體好還是不好？近年天氣反常，2015年的冬天，廣州下了69年來的第一場雪，我住在台北新店的同學，拍得屋前雪景，讓我誤以為是加拿大的冬天，香港大霧山所結之霜，也厚得如打開冰箱見到的冰。
* m4 C6 e: m1 R% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 U5 t! Y( ]. T. G
太過油膩吃不消 一吃辣就發暗瘡
1 Q' d. v( J) r J! \4 n公仔箱論壇
/ s8 H4 ?# h" D ]+ v8 @
如此冷的冬天，最保暖的事自然是吃火鍋，特別是近年流行的麻辣火鍋與雞煲，平生第一次吃麻辣火鍋是在四川，不吃也不行，因別無選擇，結果那天半夜開始肚痛至天亮，太過油膩令腸胃吃不消了，也有朋友說一吃辣就發暗瘡，吃辣，殺傷力真的如此強嗎？
: P) Z" S. w% j) s' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ M! h3 u5 O6 t5 v! r0 x) _
四川人愛吃辣 皮膚光滑、白裡透紅
tvb now,tvbnow,bttvb P+ q! U! Y, N$ c. \- r. H' K+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% ]5 g0 {* D- w' v# x
湖南人、四川人特別愛吃辣，他們的地道菜水煮魚，滿滿的一大盆炸香的紅辣椒，再淋上一層厚厚的辣椒油，但奇怪的是，無辣不歡的四川女孩子，個個皮膚光滑，白裡透紅，完全沒有暗瘡的困擾。
7 E& d( C+ d8 V) Z5 `0 X5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 e3 [! T$ `; b; P D0 Q
山泉水可以中和身體熱氣
2 \5 U; p8 c+ n5 Y3 Y2 u. s9 Y5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u1 _: o) s0 [( Z5 b
一方水土養一方人，雖然他們餐餐吃下大量辣椒，但皮膚依然光滑亮白，這當然與水土有關，原來湖南三面環山，潮濕空氣籠罩，濕氣難以散去，平均相對濕度經常接近80％，要驅散身體的濕氣唯有吃下大量辣椒，一方面可以溫暖身體驅趕寒氣，另一方面又可以通過排汗除掉身體的濕氣。
8 A" S5 x& O8 f" }2 X4 d1 t5.39.217.76
' v( g& c! `6 Z) s8 z- W
最關鍵的還在於天天飲用的水，三面環山的湖南有源源不斷的天然山泉水可以飲用。山泉水性質偏涼，剛好可以中和身體的熱氣，同樣愛吃辣的四川也一樣，四川北部是青藏高原，高山融化的雪水慢慢流下，就是四川人日日飲用的水，如此滋潤，皮膚怎能不好？
) K( w O1 K v/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m& Y: _- i' b4 {& P. e
只需嚐一小口 酥麻感覺充滿口腔
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& r9 N7 H( ~) S
2 }7 Z2 {3 [, B7 T- O1 A. m$ E
麻辣火鍋的靈魂是花椒，花椒細細粒，只比胡椒略大一點，在菜餚中很不起眼，經常被忽略，麻辣雞煲中的麻就是來自於花椒，但用它製作的菜餚只需品嚐一小口，酥麻的感覺馬上充滿口腔。
% z: d" S: e; d( g1 \
! _8 e( u$ S* y1 C6 x8 N, e
粵菜並不算常用花椒，聽得最多應該是花椒、八角作鹵水配料，而四川、重慶地區最喜歡麻辣，幾乎每道菜的調味都有花椒，將花椒泡在溫熱的油中萃取出花椒的香味，製成花椒油，在香港超市也可買到瓶裝花椒油。
tvb now,tvbnow,bttvb ?$ J- x' q' M! H2 }, @3 a( j
$ u( Q: h, I$ Y* J- u8 I8 l公仔箱論壇
花椒可芳香化濕、溫中止痛
2 s$ D# T& @) ~ V k: S) E+ {6 d; w
9 H2 D3 j. r! ]tvb now,tvbnow,bttvb
涼拌木耳加少許花椒油，可以提升整道菜的口感，馬上食慾大增，其他涼拌菜例如：涼拌青瓜、涼拌海蜇、口水雞都可以用花椒油提味，豐富了食物味道的層次，其實花椒還是一味中藥，有芳香化濕、溫中止痛的作用。
9 j. f; F4 H# E& p% v. M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, `3 D, H& o( n; u y/ {1 e9 y
當然也有些人，吃辣之後不會肚瀉，也不會長瘡，所以是否適合吃辣，要視乎個人體質，平時經常熬夜、口乾舌燥的朋友，不建議多吃辣，反之，經常面色蒼白、手腳冰涼的朋友，多吃些溫熱辛辣的食物卻有益身體。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
