標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:07 PM
標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
5 Y7 n$ o6 r4 d+ z$ M2 {4 r9 X, h) N. m公仔箱論壇
福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
h8 C2 b5 O! G+ T
) |8 i! y: C* S' Z+ V- vtvb now,tvbnow,bttvb
9 z* Z- B- C0 [& R/ Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K/ J3 y; B @5 z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @* ~6 B+ u7 ?6 M9 q* L" R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：福建黃面、米粉
5.39.217.760 }' o8 b3 B+ k1 C
4 H( x* k0 C. I& f: B$ u; ~( F5.39.217.76
輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
# d) s$ G7 J2 K( m5 Q5 G4 g: Ntvb now,tvbnow,bttvb
& p! c; h0 v2 v6 R/ f0 v$ wtvb now,tvbnow,bttvb
調料：菜油、魚露、高湯
tvb now,tvbnow,bttvb. s4 p& @! o' y6 h! R
0 a8 Z! R2 S$ l; a w$ y1 n
, X4 K: Q2 z' t; ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 K! u" w9 z8 o8 {( Q& W; V
tvb now,tvbnow,bttvb% j9 i/ F) q3 {7 s
烹製方法：
/ x! \% ~. U1 k) C/ x8 P1 I/ n公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 v; a c$ u& U6 v* r. k
1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
7 v( U% ?. x `9 T公仔箱論壇
5.39.217.765 U* u0 e; b! L" Z) Q& y" Q" G
2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
( t) f$ i- Y$ j- |2 m# _$ {9 A: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# [+ p0 p; z- y
3 r+ W* c7 b9 x4 M. ^5 o ^
小貼士：
4 x# L; D( I- j; [9 R5 J
9 W6 I/ `0 a+ ^# G! e- A; s2 V9 Z
1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
$ Z: a! h- g3 i% K& E' u: }" s7 s2 k
^. ?" }# f1 [tvb now,tvbnow,bttvb
2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
