一入秋即可感受進補風氣四起,舉凡薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等吃補餐館高朋滿座,不少人也會到中藥行採買中藥袪寒補身。台灣人喜愛進補,甚至不少人認為稀有的少見,或難以取得的野生補品更補。也有少數人費心網羅武俠小說中出現,可增加功力或道行的深海、孤島等動植物,深信這些人煙罕至「補品」,更是補力強大;但中醫師表示,有些稀有食材本質不是不好,而是這些補品可能會導致人體「免疫爆炸」。公仔箱論壇% e/ S. g. M, d0 S ?
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野生補品比較補? 當心適應不良反「免疫爆炸」 - k. d3 f8 k. D7 H" a' `$ D& B7 E公仔箱論壇李政育中醫師說明,現代人飲食改變,長期攝取人工栽培及養育的動植物,使之體內的抗體與家禽、家畜一樣已完全被馴化,換言之,就是沒有任何「野性」,而在體內鮮少接觸到危險或困難的刺激因子時,一旦接觸或攝食到這些體內不習慣的食物,人體的消化道免疫系統會自然啟動,但因久無或鮮少接觸這些促進免疫培養與減量的過程,往往會造成「免疫爆炸」,形成免疫過亢性反應。1 V* A( X7 Q& H- X4 y# d' q