標題:
[健康資訊]
全脂奶升血脂？糖飲更可怕！
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-10-30 10:35 AM
標題:
全脂奶升血脂？糖飲更可怕！
全脂乳品更營養，卻更容易讓膽固醇上升？，若補充鈣質的乳品有健康上的疑慮，是否該停止提供乳品給孩子，董氏基金會食品營養中心表示，血膽固醇並非單一食物就能影響，鈣質攝取對學童的成長發育相當重要，不該因噎廢食不喝乳品，反而更應注意炸物、高油食物、含糖飲料等，對孩子的健康影響更大。
( R7 ]6 m* ^8 a* Y3 v
奶油、內臟、肥肉 更易生成膽固醇
tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 a& P; ~* I1 _ f5 e4 R( }
4 |, y2 d" r& [5 Q
董氏基金會強調，均衡飲食不能只看單一類食物，必須考量整體的攝取狀況，全脂乳品因飽和脂肪含量相對高，的確比低脂、脫脂乳品更容易升高血中膽固醇，但影響程度卻遠不如人造奶油、內臟、肥肉等，不健康的食物烹調和加工方式，如熱狗培根、炸雞糕餅，含較多飽和脂肪，更易生成膽固醇。
tvb now,tvbnow,bttvb: d0 J" v1 O- e. [! a+ P
0 W# r2 _! H/ Q# L7 n0 `0 o" K5.39.217.76
高油、高糖 也會造成骨鬆
0 M. `0 f% K; Z! J公仔箱論壇
& j, }7 g) |+ z' j' m公仔箱論壇
董氏基金會表示，高油、高糖飲食除了導致肥胖、增加心血管疾病罹患率，更常被忽略是造成骨質疏鬆的隱形殺手，易導致體內鈣質流失，阻礙鈣的吸收率，若孩子常吃高油食物、喝含糖飲料，鈣質又攝取不足，易導致體位橫向發展長不高，並增加未來骨質疏鬆症的發生機率。
& E/ \ { t8 i& i/ ]
1 g- y; d4 ]7 V! K, c
學童每天攝取1～2杯240c.c.的乳品
) y; w+ a3 K; }, V1 z0 T$ A) n/ ?
5.39.217.76. a, ?: [: c, [
乳品含鈣豐富，還可提供優質蛋白質、豐富維生素B群及礦物質，建議學童每天攝取1～2杯240c.c.的乳品，董氏基金會建議，乳品應優先選擇乳含量100％的品項，如純鮮乳、原味保久乳、奶粉等，三者營養價值差異不大，只是加工方式不同使風味有些微差異。
- t( L9 J2 P( o) w公仔箱論壇
$ h$ _9 E* }0 x$ f* A
常吃飽、脂肪較高 建議喝低脂或脫脂
7 M! \- x: T; E, j' t! S5.39.217.76
1 {' j. }5 W7 n, L1 i" a, c
選全脂或低脂則需考量個人飲食狀況，如果平日常吃飽和脂肪較高的食物如炸物、糕點餅乾、麵包、肥肉、燴飯、炒飯、焗烤等，或是有三高問題的人，建議喝低脂或脫脂，雖然乳品除去脂肪時，也減少脂溶性維生素A、D、E、K，但可從全穀、堅果和蔬果等攝取。
; ^) O$ D; _' R1 X
$ `" ]/ G& k8 x. atvb now,tvbnow,bttvb
2 a0 \9 w o) g: r# G% d: `0 p5.39.217.76
8 @5 h) W9 U% d6 l& K5 W6 o3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T) y9 G, p# ^6 l* Q8 n. w
5 g- E! m. b2 f% q7 ^, D5.39.217.76
. ]2 O- G) o# T, f1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 {* N& o5 \& U! S- q
健康 記者徐平報導
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
