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報告指低卡飲品難遏攝取過多熱量 瓶裝水也含卡路里 加人均日攝142卡
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作者:
serrurier
時間:
2016-10-25 11:08 PM
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報告指低卡飲品難遏攝取過多熱量 瓶裝水也含卡路里 加人均日攝142卡
報告指低卡飲品難遏攝取過多熱量
瓶裝水也含卡路里
加人均日攝
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加人肥胖症（
obesity
）問題被指與各類含糖飲料息息相關，加拿大會議局（
ConferenceBoard of Canada
）發表報告便指出，低卡路里飲品未能有效遏止消費者攝取過多熱量，若然要達到
2025
年前再減
20%
卡路里攝取量的目標，飲品生產商將要再加把勁。
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會議局報告指出，由
2004
年至
2014
年間，市場開始流行低卡路里飲料產品，當中涵蓋非酒精及非乳類飲品，但不包括咖啡或茶在內，加人每日攝取卡路里因而下降
20%
。
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總括而言，
2014
年加人從能量飲料、果汁、汽水，以至瓶裝水等飲料中，人均每日攝入
142.5
卡路里。
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加拿大飲料協會（
CanadianBeverage Association
）有意於
2025
年前，再減
20%
卡路里攝取量，並期望會議局介入監察進度。局方認為，單靠消費者主導的低卡飲品消費潮流，只能達到減熱量目標的一半。
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會議局建議推小包裝飲料
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肥胖問題研究組織加拿大肥胖網絡（
TheCanadian Obesity Network
）指，含糖飲料消費暴增是肥胖症和肥胖相關疾病，如第二型糖尿病等患者增加的罪魁禍首。
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對於進一步降低加人卡路里攝取量，會議局方面未有提具體建議，不過向業界提出可以推出小包裝飲料、清晰清列明卡路里含量，及限制高熱量飲料在學校銷售等措施。心臟病和中風協會（
Heart andStroke Foundation
）曾於今年
3
月，促請聯邦政府對每
100
毫升含糖飲料收取
5%
稅款。會議局報告中未有提及增訂稅項事宜。
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資料來源：加通社
作者:
serrurier
時間:
2016-10-25 11:09 PM
聯邦擬修訂食物指南推動健康
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聯邦衞生部擬修訂目前的「食物指南」，讓國人食得更健康。由目前至
12
月
8
日，在全國徵取各方意見。目前針對兒童市場的營銷手法將有改變，聯邦政府希望可以讓家長作用更健康的食物選擇。
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聯邦衞生部長菲爾波特（
JanePhiloptt
）昨天宣布，衞生部將展開修訂「加拿大食物指南」（
Canada'sFood Guide
）程序，反映食物與健康的最新科學證據，讓加拿大人食得更健康，包括原住民，這是在加拿大心血管大會上宣布的。
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研限制兒童市場營銷手法
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修訂另一重點，亦是聯邦政府長遠的「健康飲食戰略」，在這個戰略下，聯邦衞生部會利用每一種可供使用工具，如立法、規條、指南、及教育的，推動支持健康飲食習慣。另外，修訂「加拿大食物指南」中的「健康飲食戰略」大綱，減少食物所含的鈉、反式脂肪、糖份、食物染色素、針對兒童的市場，及加強原住民的營養方案等。聯邦衛生部將繼續鼓勵專家及相關利益者保持接觸，讓改善得以向前邁進。
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目前食品公司會用卡通人物甚至免費玩具，推銷含糖穀類或飲料，菲爾波特表示會諮詢業界及公眾，如何限制這類針對兒童的市場營銷手法。
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「飲食健康戰略」是加拿大健康的展望其一個組件，主要集中在：食得更有益、生活得更健康，及思想更健康。加拿大八成人存在著潛伏性的患疾，如癌症、心臟病、糖尿病
2
期，而六成加國成人出現癡肥，三分一年輕人過肥或肥胖。
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不良飲食習慣，是導致肥胖及眾多慢性疾病風險的因素，並且為加國衞生醫療系統增加重大負擔，每年為此而消耗數以十億元計。
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菲爾波特表示，每個人都同意要食得好、保持積極的生活健康及生活方式，來減少慢性疾病，加拿大政府將採取行動，以正確的觀念來進一步改善國人及下一代的健康。
作者:
serrurier
時間:
2016-10-25 11:10 PM
醫生：學校鼓勵運動更有效
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華裔家庭醫生劉秉純認為，聯邦衞生部擬修訂食物指南，望能改善國人飲食習慣提升健康質素，只能治標不能治本，反而教育宣傳及學校積極推動運動還會來得更有效。
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劉秉純表示加拿大人及未來一代，都要面對慢性疾病的三高：血糖高，血脂高及血壓高困擾，這不止令健康受損，更會令醫療衛生系統負上沉重的負擔。衛生部宣布將會準備修訂加拿大食物指南，目的是希望改善公眾的不良飲食習慣，從而改善健康及生活質素。他指這只能治標不治本，因為公眾若嚴格依從目前的「食物指南」，已經是食得很健康，所謂修訂不外乎針對減鈉、減糖、減反式脂肪、減食物染色素等，但國人的不良飲食習慣存之已久，惟有透過教育宣傳，及學校積極推動運動課外，家長不應終日陪伴子女在家中看電視、打機，應該與子女從事戶外運動，方可改善健康。
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劉秉純舉例說，現今最大問題是，不論老中青大多貪口福，又不願做運動，如果日日食高糖、高鹽、高油的食物，甚至是如炸薯條，但又沒有時間消化，積累下來，人的消化系統，及肝、腎等功能會減弱，做成三高的潛伏性風險。以一名身高約
5
呎
5
吋的華人為例，標準體重應該是
120
磅，但若肥到
180
磅，試問怎不會不出毛病。他認為，改變不良飲食習慣之同時，更重要是改變生活習慣，這要下更大的功夫及決心。
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劉秉純表示，至於不良飲食習慣，今日的主流人士與亞洲人，特別是華人，已經分別不大，所以三高、肥胖的情況都不相伯仲。如要改善，不能單憑政府的「食物指南」，而是要透過教育及運動，才是徹底改善的方法。
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