公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 果糖比葡萄糖更刺激嗜甜癮～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2016-10-20 10:45 PM 標題: 果糖比葡萄糖更刺激嗜甜癮～～～～

含糖食物選擇越來越多,不過糖吃太多,很容易傷害健康。美國哈佛大學醫學院臨床研究員、營養衛教師蜜雪爾‧豪瑟博士表示,糖之所以傷害健康,主要是因為常吃含糖食物、含糖飲料會讓體重暴增,而多數死亡原因與心臟病、癌症、糖尿病有關。1 c. n/ J% c  o6 a2 k6 _% w2 c; \" c

美國心臟協會建議,女性每天額外攝取糖量最好不要超過一百大卡熱量,這份量約為六茶匙的糖,而男性每日糖份攝取量則不要超過一百五十大卡熱量。不過專家提醒,事實上吃東西根本不需要再額外添加糖份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 ]3 F- X4 V  \( s- f
糖有許多種類,像蜂蜜、糙米糖漿、玉米糖漿、糖蜜等都算是糖,民眾限糖時,這些糖都要算在內。無論哪種糖,對身體影響都是一樣。5.39.217.761 F+ b) \; Z% N0 b& l+ c

一項發表於＜＜美國醫學會期刊＞＞的研究顯示,果糖比葡萄糖更容易影響大腦血流,進而刺激食欲。豪瑟博士表示,這代表食用高果糖玉米糖漿、果糖,會刺激食欲吃更多甜食。如果要限糖,特別需限制汽水、可樂、含糖穀片等含高果糖玉米糖漿食物。+ Y$ w0 q+ j  ]% j
tvb now,tvbnow,bttvb! p8 e# x. I0 U1 ^
減少甜食誘惑tvb now,tvbnow,bttvb* n4 A% N# A; j* O. m! S
公仔箱論壇& B1 J& g; ^- T7 a  k$ P+ q; o/ I
豪瑟博士建議,想要擺脫糖癮、戒掉吃糖習慣,就要避免讓自己陷於甜食誘惑,櫃子、抽屜、冰箱盡量不要放糖果、餅乾等高糖份食物,建議以水果取代高糖份食物。一日水果建議攝取量為兩到四份,吃太多也會對健康造成負面影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }" v2 K6 \: y8 O. Q

自己加糖

想戒糖,先從自己加糖做起,可以選擇不含糖冰茶、不含糖優格與未調味燕麥等,視個人喜好加糖。豪瑟博士指出,無論自己加多少糖,糖量多半有限,不可能像食品製造商那樣加那麼多的糖。另外,也可適量運用代糖,取代一般糖份。5.39.217.76( a4 g  @  c3 X) ]1 V% K

注意食品有無偷加糖
tvb now,tvbnow,bttvb6 _, Z# e3 e/ X$ v2 B/ l
有些食品會偷加糖,像低脂、減脂食物,更容易藏糖份,買食品最好看一下成份標示,避免購買糖份在第一順位的食物,也要避免選擇含不同種類糖份的食物。有些食品同時含黑糖、甘蔗糖蜜等不同種類糖份,食品製造商用這種方式規避,這樣糖份就不會出現在成份標示第一順位。
% q9 I: Y/ p- F' W5 q
記得吃早餐tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 w$ z) g' c9 x% i. [. `4 M) Z7 H# V
2 y2 U$ Q8 e. ]1 p6 Y* Y& ]% V
早餐有營養、有飽足感,便不會一直想吃糖,早餐吃燕麥粥、蛋、水果等,都是很不錯的選擇。當口味變清淡,就不會想吃那麼甜的食物,有時只要一點點甜食,心裡就會很滿足,吃糖頻率下降,偶爾吃點糖,也較不會產生罪惡感。tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 X9 l( L! U: Z' H

營養師叮嚀

林口長庚醫院營養師賴靖涵提醒,民眾如果逛夜市、吃小吃,建議多選擇不含糖茶飲,較能解膩。吃冰時,少加煉乳、果醬、巧克力醬等高糖份淋醬,以免攝取過多熱量。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)