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標題: [美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-23 12:47 AM 標題: 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

	豆腐紅豆布丁又係好正，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添！
	食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁製作: ninG'’妹5.39.217.76: a o* ]/ {) N4 P, \|- Q

製作
1.	將豆腐用攪拌器打勻。 ' C* V4 ^( \|1 p! Y, Y X. A( w
2. 9 Z2 M; [ c& o8 b	水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖。6 j0 k0 \|1 e3 z2 f" l% T$ m
3.. F4 Y, y3 b! @7 y	開中火，將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙。
4.5.39.217.76; m8 O' \+ d" n$ `' e4 ^. F	在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻，再將剩餘的奶加入攪拌碗內。 " D4 N- {" T T- J1 w
5.	將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑。5 Y* _! l' N$ u! l
6.	放入雪櫃雪凍3小時。
7.	取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。5.39.217.76' A5 z% f) b; T$ L! z$ d4 m# u 請回應支持!:019:

作者: joeybibi 時間: 2008-6-23 08:56 AM

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share

作者: sweet_cherie 時間: 2008-6-23 01:45 PM

好喜歡吃紅豆~
有時間試下整喇食下先~

作者: cheeyan 時間: 2008-6-25 12:20 AM

Haha...so nice...i will try try~~

作者: rome000 時間: 2008-7-2 03:57 AM

你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:

作者: hihihuhu 時間: 2008-7-6 05:12 AM

好像幾容易咁嘗試做下謝謝 :onion05:

作者: 菜之女 時間: 2008-8-21 10:47 PM

好想食呀
等我都試下整先

作者: 柔 時間: 2008-9-4 05:19 AM

thanks for sharing !!

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