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標題: [美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-23 12:47 AM     標題: 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 !

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹
: {7 H- [" V* ]2 t7 i9 a3 G5.39.217.76
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.
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將豆腐用攪拌器打勻 。
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2.
+ {3 O, q4 [& W: w. x公仔箱論壇
水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。
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開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb9 q! r! h/ T6 r( I* l8 t
4.tvb now,tvbnow,bttvb) f+ E3 `5 x2 k% X
在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。
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5.公仔箱論壇& X$ H. s3 ~/ k, K! m
將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。
1 x7 M$ M& g: c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 \: O, L+ P3 Q+ C+ M) o, A6 O+ O( X
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請回應支持!:019: 7 S+ F( B8 X# F4 P5 h2 k

作者: joeybibi    時間: 2008-6-23 08:56 AM

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
作者: sweet_cherie    時間: 2008-6-23 01:45 PM

好喜歡吃紅豆~
4 c7 C! l. `: t( F& L' M. K/ h有時間試下整喇食下先~
作者: cheeyan    時間: 2008-6-25 12:20 AM

Haha...so nice...i will try try~~
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:57 AM

你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
作者: hihihuhu    時間: 2008-7-6 05:12 AM

好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
作者: 菜之女    時間: 2008-8-21 10:47 PM

好想食呀5.39.217.76! F1 F# V2 R. @3 Z1 V
等我都試下整先
作者: 柔    時間: 2008-9-4 05:19 AM

thanks for sharing !!




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