公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [香港] 酒樓點心疑未煮熟誤食「生蝦」菜苗餃懷胎七月婦憂小產 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2016-9-19 08:55 PM 標題: 酒樓點心疑未煮熟誤食「生蝦」菜苗餃懷胎七月婦憂小產

酒樓點心疑未煮熟 誤食「生蝦」菜苗餃懷胎七月婦憂小產
公仔箱論壇/ o6 W6 O, i0 U, T+ o2 i& c, i
[attach]3454041[/attach] [attach]3454042[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb2 t. {3 y- k7 U2 L
5.39.217.769 c2 T; J1 t8 R% f. A, y: U& v- i
懷有七個月身孕的婦人，昨與家人到屯門區一家酒樓午膳，當吃下菜苗餃點心時，感覺蝦仁餃饀冰冷，疑未煮熟即時吐出，她感不適及擔心食物帶菌影響胎兒，遂向經理投訴及報警送院。酒樓經理承認食物未經煮熟，女事主指如發覺胎兒有問題，定必追究到底。
9 w  T& c+ [. |. i) B
孕婦光顧酒家吃下未經煮熟蝦仁感不適，恐損腹中塊肉報警送院。女事主與姓陳丈夫（俱三十餘歲）住屯門區，同在一家銀行投資部任職高層，已懷孕二十八周，夫妻每月均會與岳母及親友，到居所附近兆康苑商場地下一家酒樓品茗，過往未遇過同類事件。
公仔箱論壇! q; {- T1 D  \9 l3 q) l
若影響胎兒定追究

陳太事後稱，昨中午十二時許，夫婦與家人再到酒家進膳，點了數籠點心包括菜苗餃，當吃下一籠三粒的菜苗餃時，感到餃皮微暖，放入口卻發覺餡內蝦仁帶冰冷，疑未煮熟即時吐出，於是向酒家姓李經理投訴，她同時感到身體不適。
5.39.217.76: b6 X/ I2 {! ~- t! @. c
李經理召來廚房點心部主管檢驗，兩人其後承認菜苗餃未完全煮熟，懷疑是廚房職員程序上出錯，包括將生熟點心混在一起，或蒸煮過程中時間不足，酒樓願意免結帳了事，但女事主恐胎兒有影響，堅持報警，警員召救護車將她送院。

陳太在醫院等候檢驗時表示，尚有三個月便分娩，現時最緊要確保胎兒無恙，她已拍下菜苗餃相關照片佐證，今日向食環署投訴酒樓食物不潔，如經醫生檢查後，發覺事件對胎兒日後有影響，會向酒樓追究到底。公仔箱論壇1 ~. P) r% d* w) O2 s, u+ z2 u! y
5.39.217.76$ I* q3 L/ s1 u) z+ O  e' t, O
李斯特菌可致小產

她續稱，向酒樓投訴不是着眼金錢賠償，而是希望對方可改善食品質素，並指有人在獲知報警後，誠懇的態度一百八十度改變，着女事主自行結帳，經此次不快事件後，日後不會與家人再光顧該酒樓。

李經理承認出事菜苗餃未完全蒸熟，指由於假日人多，酒樓每日蒸出的點心達二千籠，難免當中會有出錯，若醫院證明女事主因此不適，酒樓會與保險公司商討賠償，日內高層亦會開會商討改進。

婦產科專科醫生羅致廉表示，未煮熟食物普遍存在金黃葡萄球菌與大腸桿菌，一般引發腸胃炎，出現屙嘔、吐痛及發燒等徵狀，對孕婦胎兒不會有影響，但生冷食物中，有機會存在李斯特菌，如感染前者，懷孕三個月以下初期可導致小產，如屬後期有機會早產，甚至胎死腹中，孕婦亦有性命危險。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)