| 製作 |
1.: B/ S) d( k: R+ S
| 熟石膏粉及鷹粟粉拌勻， 再加100毫升豆漿拌勻成粉漿待用。 u0 D1 `8 N0 n6 {2 O* Y
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2.
# a5 d! T1 a" Z9 W, n X! m5 ]/ y公仔箱論壇 | 豆漿500毫升煲熱立即關火。
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3.
\7 j9 M. H$ }" D P G2 } y1 y% G | 熱豆漿和粉漿同時從高處倒入器皿內(約1呎以上，左右手併用)，立刻蓋上蓋子， 不動，等20分鐘。
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4.
5 j( S0 B5 e6 `8 `公仔箱論壇 | 水+薑+片糖， 煲成糖水，加入豆腐花內，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# \4 x6 P5 k+ T- s
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| 貼士 |
1.
4 w5 C5 z1 i8 R/ a( d | 熟石膏粉可在葯材舖買，買最少量， 可做多次。 公仔箱論壇" N; K" I0 T6 e% N
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| 可用玻璃器皿， 或用大碗蓋上碟子。
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| 器皿的蓋子(或碟子)最好用布包好， 布可把蒸汽吸收， 被免出現倒汗水。
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| 糖水可按個人喜歡， 加減甜道。 tvb now,tvbnow,bttvb5 D& |. ]7 ^6 v8 M
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