| 製作 |
1.
( y" \) X8 A* [: M4 W/ v4 c | 熟石膏粉及鷹粟粉拌勻， 再加100毫升豆漿拌勻成粉漿待用。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q% A8 t- Z1 g1 R
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2.
4 I6 Z8 N, O9 s5.39.217.76 | 豆漿500毫升煲熱立即關火。9 t$ z5 v% |0 z: L$ e9 W4 s
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| 熱豆漿和粉漿同時從高處倒入器皿內(約1呎以上，左右手併用)，立刻蓋上蓋子， 不動，等20分鐘。
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4.
" p3 Y6 @$ ?, H. y; J公仔箱論壇 | 水+薑+片糖， 煲成糖水，加入豆腐花內，即成。 公仔箱論壇. a0 X/ O) v1 g! F. M% ^
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| 貼士 |
1. \3 g0 z3 N. C) T
| 熟石膏粉可在葯材舖買，買最少量， 可做多次。 tvb now,tvbnow,bttvb' @: |5 P' `+ R0 r/ L t" F
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2.
+ T$ T% G: C, Z | 可用玻璃器皿， 或用大碗蓋上碟子。
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3.
8 ^! F8 a. S g6 S7 ]* a* N | 器皿的蓋子(或碟子)最好用布包好， 布可把蒸汽吸收， 被免出現倒汗水。
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4.公仔箱論壇" \& h) I O0 z+ b5 M! ]
| 糖水可按個人喜歡， 加減甜道。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x: ~( I* I: {1 Y+ }$ m
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